Manpower, società specializzata nella selezione di profili qualificati, è attualmente alla ricerca di un Sushiman per conto di un prestigioso ristorante di cucina fusion situato nel centro di Milano.Principali responsabilità- Preparazione di sushi, sashimi, nigiri, maki e altre specialità della cucina nipponica- Selezione e lavorazione di materie prime freschissime, con particolare attenzione al pesce crudo- Cura della presentazione estetica dei piatti secondo gli standard del ristorante- Collaborazione con il team di cucina per la definizione del menù e delle proposte stagionali- Gestione della postazione nel rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP)Sede di lavoroMilano centro Contesto esclusivo, contemporaneo e con clientela internazionale.Orario di lavoro- Contratto full-time 40 ore- Turni che prevedono sia il pranzo che la cena, richiesta disponibilità a svolgere turni spezzati - Due giorni di riposo alla settimanaAnnuncio valido fino a: 31-May-2026

📌 Sushiman (Bergamo)
🏢 Manpower
📍 Bergamo