La Divisione Permanent di Generazione Vincente S.p.A., specializzata nella ricerca e selezione di profili qualificati, ricerca per notevole realtà operante nel settore della ristorazione 2 figure di:

ADDETTA/O ALL’ACCOGLIENZA

La risorsa selezionata sarà una figura centrale nella gestione dell’esperienza del cliente e nell’organizzazione del flusso del locale, combinando una robusto attitudine all’accoglienza con solide capacità operative e commerciali.

Avrà il compito di interpretare rapidamente le caratteristiche dei diversi tavoli, comprendere le esigenze e le potenzialità, gestire le attese e organizzare l’assegnazione dei tavoli in maniera strategica, contribuendo alla corretta rotazione della sala e ai risultati del locale.

Le principali responsabilità saranno:
Gestione della fila e delle attese con ordine, rapidità, autorevolezza e attenzione al cliente;
Monitoraggio costante della sala e previsione dei tavoli in fase di liberazione;
Assegnazione dei tavoli secondo una logica strategica, finalizzata a ottimizzare la rotazione e la spesa media;




Accoglienza e comunicazione con la clientela in italiano, inglese e spagnolo, garantendo chiarezza nelle informazioni e riducendo i tempi di attesa percepiti;
Coordinamento continuo con il personale di sala e cucina per assicurare un flusso del servizio fluido ed snello;
Supporto alla cassa nella fase conclusiva del servizio, accompagnando il cliente alla chiusura del conto;
Gestione dei pagamenti, delle eventuali suddivisioni del conto e delle richieste specifiche della clientela;
Assicurare una gestione rapida e ordinata dell’uscita dei clienti, mantenendo elevati standard di qualità e professionalità fino alla conclusione dell’esperienza;
Garantire una presenza costante e riconoscibile all’ingresso del locale, trasmettendo energia, ritmo, professionalità e identità.
Preferibile esperienza pregressa in ruoli di accoglienza, hostess o sala, preferibilmente maturata nel settore della ristorazi

📌 Addetta/o All'accoglienza Roma (Italia)
🏢 Generazione vincente
📍 Italia