Il Ristorante La Torre di Celano (AQ), all’interno dell’Hotel Mastrodattia, rinomata struttura 4 stelle, è alla ricerca di un/a Cuoco/a qualificato/a da inserire nel proprio team di cucina. Chi siamo Siamo un ristorante affermato, noto per la qualità del servizio e l’attenzione alle materie prime. Attualmente proponiamo una cucina ispirata alla tradizione campana, ma siamo pienamente aperti a introdurre nuove cucine e influenze gastronomiche, anche diverse da quelle attuali, purché portino valore alla nostra proposta e soddisfino le aspettative dei nostri clienti. Responsabilità
Preparazione dei piatti in autonomia, secondo standard qualitativi elevati
Coordinamento della cucina durante i servizi
Controllo e rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP)
Collaborazione nella definizione di nuovi piatti e menu
Cura dell’organizzazione e della pulizia della cucina Requisiti




Esperienza comprovata come cuoco/a
Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e delle normative HACCP
Spirito di iniziativa, creatività e apertura al cambiamento: - Capacità di lavorare in squadra e di gestire la cucina in autonomia Cosa offriamo
Contratto a tempo determinato o indeterminato, con possibilità di stabilizzazione
Contesto qualificato, giovane e dinamico
Spazio per esprimere la propria visione culinaria e contribuire attivamente all’identità del ristorante Siamo pronti ad accogliere proposte nuove, idee fresche e cucine diverse: se hai passione e visione, sei la persona giusta. Contratto di lavoro: Tempo pieno Disponibilità: - Turnazioni

📌 Cuoco / Chef Celano (Italia)
🏢 Ristorante La Torre
📍 Italia