02 set
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GUARERI
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Crotone
Siamo alla ricerca di un/a Barman/Barlady Professionista da inserire nel nostro team. Il nostro pubblico è prevalentemente giovanile, per cui cerchiamo una figura socievole ed empatica, capace di unire un'eccellente técnica di miscelazione a spiccate doti relazionali e di gestione del banco. Principali Mansioni: - Preparazione professionale di cocktail (grandi classici e miscelazione contemporanea), aperitivi e servizio bevande.
Accoglienza intraprendente, consulenza sulle consumazioni e gestione del cliente al banco.
Allestimento e gestione completa della postazione bar (set-up e clean-up), organizzazione della bottigliera, inventario e carico/scarico merci.
Gestione dei pagamenti e operazioni di cassa. Requisiti: - Comprovata esperienza pregressa nel ruolo e totale autonomia nella preparazione di drink.
Ottima conoscenza delle tecniche di miscelazione, delle ricette internazionali (IBA) e delle materie prime (spirits, liquori, garnish).
Resistente propensione al contatto con il pubblico e attitudine commerciale (up-selling).
Velocità di esecuzione, precisione, disponibilità e assoluta affidabilità, anche nei momenti di massima affluenza. Orario di lavoro: - Dal lunedì al sabato: 18:00 - 01:00.
Domenica: 17:00 - 01:00.
È previsto 1 giorno di riposo settimanale. Retribuzione: Fino a €1.500,00 al mese Vantaggi: - Bevande gratis
Convenzioni aziendali
Mensa aziendale
Parcheggio libero
Snack gratis Sede di lavoro: Di persona
📌 Barista/barman Crotone
🏢 GUARERI
📍 Crotone