Descrizione
Sei il Cuoco unico che sa trasformare ogni servizio in un’esperienza indimenticabile? Nel cuore di Milano (Zona Ovest), presso Osteria alla Ampio, c’è bisogno di una figura di cucina con esperienza, pronta a prendersi la responsabilità. Un’possibilità concreta per chi ama autonomia e organizzazione, in una realtà cittadina dove la cultura italiana e milanese fanno da padroni! Siamo alla ricerca di 1 cuoco con almeno 5 anni di esperienza. Cosa farai concretamente?
Gestirai in piena autonomia la cucina, dagli ordini alle forniture
Proporrai primi, secondi piatti
Organizzerai il personale e la tua postazione Chi cerca la routine qui non si troverà bene: serve visione, metodo e tanta voglia di lasciare il segno come Cuoco unico nel panorama di Milano. Vuoi mettere a frutto i tuoi anni di esperienza e trovare spazio per crescere davvero? Qui il tuo contributo conta e viene riconosciuto ogni giorno! Vuoi essere protagonista a Milano? Candidati ora! Contratto
Cosa prevede l'offerta: - Contratto: tempo determinato con finalità di assunzione indeterminata: - Retribuzione: da 1.700 € a 2.000 € base al mese (netti)



su 14 mensilità Impegno: tempo completo distribuito su 5 giorni a settimana (lunedì e domenica chiusura) su pranzo e cena: - 10:00 - 14:00
18:00 - 22:00 Perchè scegliere questo locale?
Giorni festivi liberi
Agosto mese di chiusura!
Una settimana libera nel periodo natalizio e pasquale Un’offerta concreta per chi cerca stabilità e retribuzione chiara in una realtà strutturata su Milano. Competenze necessarie
Autonomia gestione della posizione
Conoscenza tecniche di taglio
Conservare le materie prime per alimenti
Garantire la pulizia dell'area di lavoro
Gestione comande della cucina
Gestire ordini e forniture della cucina
Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti
Impiattamento
Piatti freddi
Preparare condimenti per insalate
Preparazione dolci
Preparazioni
Primi piatti
Rispettare le porzioni standard
Secondi piatti
Tecniche di cottura moderne
Utilizzare gli strumenti di cucina
Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti

📌 Cuoco Unico Per Locale Storico Milano
🏢 Restworld
📍 Milano