Compass Group Italia SpA,azienda multinazionale leader nel settore dei Foodservices, ricerca un/a CAPO CUOCO/Aper un notevole centro di ristorazione universitaria a MILANO. Dettagli della posizione: - Contratto full-time, 40 ore settimanali
Orario di lavoro: dal lunedì al venerdì, 07:00 - 15:00 Mansioni: - Coordinamento e supervisione delle attività di cucina
Pianificazione e organizzazione della produzione dei pasti
Controllo qualità delle preparazioni e rispetto degli standard aziendali
Monitoraggio delle forniture e collaborazione nella gestione degli ordini
Applicazione e rispetto delle norme igienico-sanitarie e HACCP Requisiti: - Esperienza consolidata nel ruolo, preferibilmente nella ristorazione collettiva
Esperienza nella gestione di catering
Capacità di gestione e organizzazione del lavoro
Ottima conoscenza delle tecniche di cucina
Precisione e affidabilità Se interessati, inviare il proprio CV aggiornato per partecipare al processo di selezione. Contratto di lavoro: Tempo indeterminato, Tempo completo Retribuzione: €28.000,00 - €32.000,00 all'anno

📌 Capo Cuoco/a Mensa Milano
🏢 Compass Group Italia
📍 Milano