Selezioniamo un Cuoco Capo Partita appassionato e competente per unirsi al nostro team in un ristorante elegante e accogliente situato a pochi passi da San Pietro. Responsabilità principali: - Gestione autonoma della propria partita (primi, secondi, antipasti o dolci)
Preparazione e presentazione dei piatti secondo gli standard del ristorante
Collaborazione con lo chef e il team di cucina per garantire efficienza e qualità
Controllo delle materie prime e rispetto delle norme igienico-sanitarie
Contribuire alla creazione di nuovi piatti e menù stagionali Requisiti: - Esperienza comprovata nel ruolo di capo partita in ristoranti di medio/alto livello
Conoscenza delle tecniche di cucina tradizionale e moderna




Capacità di lavorare in team e sotto pressione
Precisione, pulizia e organizzazione
Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi Cosa offriamo: - Tempo determinato con possibilità di inserimento solido
Ambiente di lavoro professionale e stimolante
Possibilità di crescita e formazione continua
Ristorante situato in una zona centrale e ben collegata Invia il tuo CV aggiornato con una breve presentazione. Saremo felici di conoscerti! Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Retribuzione: €1.200,00 - €1.800,00 al mese

📌 Cuoco Di Partita Roma
🏢 Mangi srls
📍 Roma