Ristorante Pizzeria CASTY Sede: Castiglione della Pescaia (GR)
Inserimento: autunno/inverno 2025 in preparazione ESTATE 2026 Contratto
Tempo determinato iniziale per weekend, festivi e prefestivi (autunno/inverno).
Successiva possibilità di trasformazione a tempo indeterminato.
Prevalenza turno serale (solo cena).
Possibilità di proroga full time per la stagione estiva 2026. Mansioni principali
Gestione del proprio rango: accoglienza, presentazione menu, presa comande e servizio al tavolo.
Cura di mise en place, standard di servizio e tempi di uscita piatti.
Coordinamento con cucina e bar; gestione conto e incassi del proprio settore.
Consulenza su abbinamenti (vini, birre, beverage) e upselling mirato.
Supervisione di commis/runner nel rango e supporto alla sala quando necessario. Requisiti




Esperienza come chef de rang o cameriere/a (anche breve )
Ottime doti relazionali, affidabilità, puntualità e lavoro in team.
Padronanza di comande digitali e buone basi di servizio al piatto/al vassoio.
Residenza in zona o automuniti. Cosa offriamo
Ambiente giovane e agile con crescita reale di ruolo.
Trattamento economico commisurato all’esperienza.
Benefit possibili (es. buoni benzina).
Possibilità di stabilizzazione a tempo indeterminato. Candidature Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato, Tempo determinato, Apprendistato
Durata contratto: 6 mesi Retribuzione: €1.300,00 - €2.000,00 al mese Agevolazioni: - Buoni pasto

📌 Chef De Rang Castiglione Della Pescaia (Italia)
🏢 Champ
📍 Italia