Voglia è un ristorante unico nel suo genere, con un concept raffinato ed esperienziale che unisce alta cucina, design e intrattenimento. Cerchiamo un/a Direttore di Sala con comprovata esperienza nel settore hospitality di livello premium. Responsabilità principali: - Coordinare e supervisionare il personale di sala, garantendo un servizio impeccabile e coerente con l’identità del locale
Gestire i turnazioni, la formazione e la motivazione del team
Curare l’accoglienza degli ospiti e assicurare un’esperienza memorabile e personalizzata
Interfacciarsi con la cucina e la direzione per il corretto svolgimento del servizio
Monitorare standard qualitativi, costi e performance della sala Requisiti: - Esperienza pregressa nel ruolo di direttore/maître in ristoranti di alto livello o locali con forte impronta esperienziale




Leadership, capacità organizzative e problem solving
Ottime doti comunicative e attenzione al dettaglio
Conoscenza fluente della lingua italiana e buona padronanza dell’inglese (altre lingue costituiscono un plus)
Passione per il mondo della ristorazione e predisposizione a lavorare in contesti dinamici e innovativi Offriamo: - Contratto commisurato all’esperienza
Opportunità di crescita in un progetto in robusto espansione
Atmosfera giovane, creativo e stimolante
Sede di lavoro: Milano, zona Porta Venezia Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: a partire da €2.500,00 al mese

📌 Direttore Di Sala Milano
🏢 Mediterranea
📍 Milano