DIRETTORE OPERATIVO – Ristorazione collettiva

Selezioniamo per la nostra azienda di RISTORAZIONE COLLETTIVA UN/A DIRETTORE/TRICE OPERATIVO/A - ZONA BERGAMO

Principali attività
Raggiungere e mantenere gli obiettivi economici prefissati.
Coordinare e supervisionare il personale (organizzazione dei turni, gestione ore, documentazione assunzioni).
Garantire il rispetto degli standard qualitativi di produzione.
Assicurare l'applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico-sanitari (HACCP).
Monitorare il costo pasto (derrate, inventario).
Assicurarsi il rispetto delle scadenze e la relativa reportistica.
Monitorare la soddisfazione del cliente.
Monitorare e migliorare la qualità del servizio.

Requisiti: Esperienza di almeno 5 anni nel ruolo e nel settore della ristorazione collettiva.

Preferibilmente laurea in ambito alimentare o tecnologie della ristorazione.

Ottime capacità di relazione e ottime doti organizzative.

Flessibilità, problem solving, orientamento al cliente e buone capacità informatiche.

Agevolazioni

Cellulare aziendale personale

PC aziendale personale





Automobile comprensiva di telepass e benzina

Si offre contratto a tempo indeterminato full-time.

Non si offre vitto e alloggio.

Per candidarsi rispondere all'annuncio allegando cv dettagliato.

Il presente annuncio è rivolto ad ambo i sessi (Legge 903/77) ed ha carattere di urgenza.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Benefit
Auto aziendale
Cellulare aziendale
Computer aziendale
Congedo parentale
Lavoro da casa
Mensa aziendale
Supporto allo sviluppo professionale

Domande di preselezione:
Hai la patente di guida in corso di validità?
Sei residente nella regione Lombardia, in provincia di Bergamo?

Istruzione:
Laurea triennale (Preferenziale)

Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo indeterminato Retribuzione: €20.000,00 - €25.000,00 all'anno

Benefit
Auto aziendale
Cellulare aziendale
Computer aziendale
Congedo parentale
Mensa aziendale
Supporto allo crescita professionale

Sede di lavoro: Di persona

📌 Direttore Operativo – Ristorazione Collettiva Bergamo (Italia)
🏢 SERCAR
📍 Italia