CUOCO/A SERVIZIO MENSA UP Agenzia per il Lavoro SpA Pavia, Italia

Descrizione dell’offerta di lavoro

UP Lavoro, Agenzia per il Lavoro specializzata nella Somministrazione e Ricerca, Selezione di personale qualificato su tutto il territorio nazionale, supportata da metodologie innovative e dall’esperienza dei propri professionisti.

Per azienda cliente ricerchiamo:

Per mense situate all’interno di caserme selezioniamo Cuoco/Cuoca con disponibilità a coprire turnazioni di pranzo e cena, attivi 7 giorni su 7, con parametro orario distribuito su 6 giorni di lavoro e 1 giorno di riposo variabile (non sempre nel fine settimana).

Attività principali
Preparazione dei pasti per i servizi di pranzo e cena.
Gestione della cucina e delle attrezzature nel rispetto delle norme igienico-sanitarie.
Lavaggio di stoviglie, pentole e della propria postazione.
Pulizia e riordino della cucina al termine del servizio.
Somministrazione dei pasti nelle strutture con meno di 50 coperti, dove il cuoco opera da solo.
Organizzazione delle attività produttive e supporto operativo.




Collaborazione con il personale di struttura.

Requisiti
Attestato HACCP.
Attestato sicurezza.
Automuniti.
Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/cuoca.
Disponibilità a coprire turnazioni diurni e serali (no disponibilità solo mattina).
Fedina penale pulita (obbligatoria per l’accesso alle caserme).
Capacità organizzative, autonomia operativa e affidabilità.
Disponibilità, ove necessario, a svolgere turno spezzato (pranzo + cena).

Orari di lavoro
Servizio PRANZO: turni tra 8:00 e 14:00 (4–6 ore). Esempi: 8:00–14:00 per strutture grandi / 10:00–14:00 per strutture piccole.
Servizio CENA: turnazioni tra 16:00 e 22:00 (3–5 ore). Esempi: 16:00–21:00 per strutture grandi / 17:30–20:30 o 18:00–22:00 per strutture piccole.

La risorsa potrà, ove possibile, coprire entrambi i servizi (pranzo + cena) anche in strutture differenti.

Inquadramento contrattuale
4° livello CCNL Turismo e Pubblici Eserciz

📌 Cuoco/a Servizio Mensa Bardi
🏢 Up Agenzia Per Il Lavoro
📍 Bardi