02 set
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PETERPAN SERVIPAN
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Italia
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PETERPAN SERVIPAN
Italia
SiamoSERVIPAN,dinamica società Italiana specializzata nel collocamento presso rilevanti strutture alberghiere/ Ristoranti per chi ha esperienza e per chi vuole iniziare il proprio percorso di carriera.: Ricerchiamo pizzaiolo presso un ristorante di Acqualagna - Marche La figura di pizzaiolo si occupa di cucinare le pizze. I suoi compiti includono preparare gli impasti, guarnire le pizze e gestirne la cottura in forni a legna o elettrici. Posizione:
Responsabilità principali Il pizzaiolo gestisce l’intero processo della preparazione delle pizze e collabora con la cucina affinché gli ordini dei clienti siano serviti nei tempi corretti. Deve conoscere gli ingredienti, saperli dosare e rispettare le norme igienico-sanitarie del settore alimentare. Competenza Tecniche
preparare gli impasti da utilizzare al momento dell’ordine;
modellare e stendere l’impasto per formare pizze tonde, pizze rettangolari e calzoni;
controllare che il forno sia sempre pulito e raggiunga le giuste temperature di cottura;
interagire con gli addetti alla sala per la ricezione delle comande e la consegna delle pizze pronte;
guarnire le pizze facendo attenzione a eventuali richieste speciali (ad esempio aggiunta o eliminazione di ingredienti, uso di impasti senza glutine, presenza di allergeni);
organizzare lo spazio di lavoro;
collaborare con l’aiuto pizzaiolo (se presente) e vigilare sul suo lavoro. Requisiti:
Soft skill: - Capacità di lavorare in squadra.
Attenzione ai dettagli e precisione nella preparazione.
Resistenza allo stress. Altre informazioni:
Contratto Annuale - tempo completo Sede: Acqualagna - Marche Retribuzione commisurata all'esperienza Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
📌 Pizzaiolo Ristorante/pizzeria Acqualagna (Italia)
🏢 PETERPAN SERVIPAN
📍 Italia