Struttura ristorativa con sede a Ravenna seleziona una risorsa con esperienza da inserire nel ruolo di Aiuto Cuoco. La figura supporterà il cuoco responsabile nella preparazione dei piatti e nella gestione operativa della cucina, nel rispetto delle procedure previste. Mansioni: - Collaborazione nella preparazione delle materie prime e dei piatti secondo le indicazioni ricevute;
Supporto nella gestione delle comande durante i turnazioni di servizio;
Pulizia e riordino delle postazioni e delle attrezzature utilizzate;
Monitoraggio delle scorte e corretto stoccaggio delle materie prime;
Applicazione delle norme igienico-sanitarie previste (HACCP). Requisiti richiesti: - Esperienza pregressa nel ruolo, maturata preferibilmente in contesti simili;
Conoscenza delle principali norme di igiene e sicurezza alimentare;
Capacità di collaborare in team e di operare sotto pressione;
Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turnazioni, inclusi weekend e giorni festivi;
Residenza o domicilio in zona Ravenna o aree limitrofe. Offerta: - Contratto di lavoro a tempo determinato con possibilità di proroga;
Orario di lavoro full-time distribuito su turnazioni settimanali. Sede di lavoro: Fosso Ghiaia (RA)

📌 Aiuto Cuoco Settore Ristorazione Ravenna
🏢 On Consulting
📍 Ravenna