Posizione Aperta: Sous-Chef - Ristorante / Lounge Bar di Livello | Milano, Zona Porta Romana Se hai esperienza in cucina di alto profilo e desideri lavorare in un contesto curato e strutturato, questa è un’ottima opportunità per mettere in gioco le tue competenze. Un rinomato ristorante/lounge bar situato in zona Porta Romanaa Milano è alla ricerca di un/una Sous-Chef da inserire nel proprio team. Chi siamo Jojolly è un’agenzia per il lavoro nata nel 2019 con l’obiettivo di innovare il settore della ristorazione e dell’hospitality. Promuoviamo contratti regolari e percorsi professionali trasparenti, collaborando con strutture che valorizzano le competenze e il talento. Chi cerchiamo Cerchiamo un professionista con almeno 3 anni di esperienza nel ruolo di Sous-Chef, maturata in contesti di pari livello. La conoscenza della cucina fusion e giapponese è un plus gradito. Cerchiamo una figura precisa, riservata, affidabile e con forte orientamento al cliente, capace di gestire ritmi intensi e mantenere standard elevati in cucina. Requisiti




Almeno 3 anni di esperienza in ruolo analogo
Esperienza in ristoranti di alto livello o locali gourmet
Competenza nella gestione della brigata e nella formazione del personale
Capacità di supervisione operativa e controllo qualità
Conoscenza delle norme HACCP e igiene alimentare
Competenze organizzative, gestione inventario e ordini
Padronanza di base di Excel: - Precisione, affidabilità e attenzione ai dettagli
Capacità di lavorare sotto pressione
La conoscenza della pasticceria è un vantaggio Cosa offriamo
Contratto a tempo pieno: - Lavoro serale, 6 giorni su 7 (senza turnazioni spezzati)
Retribuzione netta fino a €2.500 al mese, comprensiva di 13ª e 14ª mensilità: - Atmosfera professionale e di alta qualità
Inserimento immediato preferibile Contratto di lavoro: Tempo completo Retribuzione: €2.500,00 al mese Esperienza: - sous chef: 3 anni (Preferenziale) Sede di lavoro: Di persona

📌 Sous Chef Milano (Italia)
🏢 jojolly
📍 Italia