Taverna Estia è un ristorante 2 Stelle Michelin e Relais & Châteaux, fondato nel 1999 dalla Famiglia Sposito alle pendici del Vesuvio, a 15 km da Napoli. Lo Chef Francesco Sposito guida una cucina moderna e profondamente radicata nel territorio campano, con riconoscimenti nazionali e internazionali di primo piano.

Può ottenere maggiori dettagli sulla natura di questa posizione e sui requisiti per i candidati leggendo quanto segue.

Cerchiamo persone prima che professionisti.

La passione, il rispetto e la voglia di crescere sono per noi più importanti di qualsiasi curriculum. Crediamo che l'eccellenza vada riconosciuta anche economicamente: offriamo retribuzioni competitive e commisurate al valore reale di ogni professionista.

Stiamo ampliando la brigata di cucina e cerchiamo un/a Commis di Cucina con una formazione professionale o esperienza di base, pronto/a a crescere e ad apprendere in un contesto di eccellenza. Per noi il talento si coltiva: ti affiancheremo in un percorso di crescita concreto, giorno dopo giorno.

Cosa ci aspettiamo da te

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- Prima esperienza in cucina o un’ottima formazione professionale nel settore

- Preparazione della partita e supporto nella gestione della stessa in coordinamento con il Capo Partita.





- Voglia concreta di crescere, anche sul piano personale e di affinare le proprie competenze

- Serietà, rispetto e attitudine positiva verso colleghi, fornitori e ospiti

- Spirito di squadra solido e capacità di lavorare sotto pressione

- Conoscenza e applicazione delle norme HACCP

- Cura e corretto utilizzo dei macchinari e delle attrezzature in dotazione

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- Retribuzione secondo range lordo mensile da 1660 a 1900 euro

- Alloggio

- Contratto nazionale a tempo indeterminato full time

- Mensa aziendale e parcheggio gratuito

- 6 servizi settimanali: cena mer/gio/ven, pranzo+cena sab, solo pranzo dom

- Ferie ad agosto e gennaio | Chiusura settimanale lunedì e martedì

- Crescita professionale all'interno di una realtà di eccellenza internazionale

- Ambiente di lavoro dinamico e stimolante. xysqume Possibilità di crescita e formazione professionale.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

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📌 Commis di Cucina - Taverna Estia (Brusciano)
🏢 Relais & Châteaux
📍 Brusciano