Jobgate Srl, società autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per le attività di Reclutamento e Selezione (Autorizzazione prot. 39/9983), ricerca per azienda cliente del settore della grande distribuzione organizzata, n.1 Addetto/a al reparto macelleria per inserimento presso il punto vendita situato a Carpi .

Scopra esattamente quali competenze, esperienze e qualifiche sono necessarie per avere successo in questo ruolo prima di candidarsi.

Si ricerca una risorsa specializzata nella mansione, in grado di gestire la preparazione dei tagli di carne bovina, suina e di pollame destinati all'esposizione al banco servito e take-away. È richiesta un’esperienza pregressa di almeno 3-4 anni nella mansione, preferibilmente acquisita in contesti di supermercati o grandi distribuzioni, la conoscenza delle carni bianche e rosse e dei relativi tagli , la competenza nell’uso di coltelli e altri strumenti di lavoro, nonché la conoscenza e applicazione delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.

Mansioni principali:

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- Lavorazione delle carni bianche e rosse, distinguendo tra tagli primari e secondari;

- Disossatura delle carni bovine, suine e di pollame;

- Confezionamento dei prodotti per il banco take-away;

- Allestimento del banco take-away nel rispetto delle direttive aziendali e delle norme igienico-sanitarie;

- Gestione degli ordini e del rifornimento del banco;

- Registrazione della tracciabilità dei prodotti in base alle norme che regolano la filiera alimentare;

- Pulizia e manutenzione delle attrezzature, con attenzione alla sanificazione dell’ambiente di lavoro.

Requisiti richiesti:

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- Esperienza pregressa di almeno 3-4 anni nella mansione, preferibilmente in contesti GDO/supermercati;

- Conoscenza approfondita delle carni bovine, suine e di pollame, nonché dei relativi tagli;

- Dimestichezza nell’utilizzo di coltelli e strumenti di lavoro;

- Conoscenza e applicazione delle norme igieniche e della sicurezza alimentare;

- Corso per alimentaristi (HACCP)

Completano il profilo:

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- Senso di responsabilità;

- Disponibilità a svolgere turni continuati full-time con flessibilità in caso di straordinari e turni spezzati;

- Precisione, ordine e predisposizione al lavoro in team.

Inquadramento e retribuzione

Tempo determinato della durata massima di 6 mesi finalizzato alla successiva stabilizzazione in organico

CCNL Commercio Terziario

Retribuzione annua lorda (RAL): a partire da € 24.970 commisurata all’esperienza e alle competenze del candidato/della candidata.

Orario di lavoro

Sede di lavoro

Informativa ai sensi del Regolamento UE 2016/679 (“GDPR”). I dati saranno trattati nel rispetto della normativa in materia di privacy e dei princìpi di correttezza, liceità, trasparenza e tutela della riservatezza e dei diritti dell’interessato. xysqume

Il presente annuncio accoglie candidati di entrambi i sessi (L.903/77) e promuove la diversità in conformità al D.Lgs. 9 luglio 2013, n.98 sulla parità di trattamento in ambito lavorativo, a seguito della trasposizione in Italia della Direttiva europea 2000/78/CE.

Il presente annuncio è inoltre redatto nel rispetto dei principi di trasparenza retributiva e parità di trattamento previsti dalla Direttiva (UE) 2023/970 e dalla normativa nazionale di recepimento.

#J-18808-Ljbffr

📌 Addetto/A Reparto Macelleria (Carpi)
🏢 JobGate
📍 Carpi