Umana S.p.A. cerca un CUOCO DI MENSA AZIENDALE per un'importante hotel di lusso situato alla Giudecca, Venezia.
La risorsa si occuperà della preparazione e presentazione dei piatti secondo le indicazioni del menù aziendale, garantendo la qualità del servizio e il rispetto delle norme igienico-sanitarie.
Responsabilità:
Preparazione e presentazione dei piatti secondo le indicazioni del menù aziendale.
Dovrai essere in grado di interpretare e eseguire le ricette, mantenendo un alto standard di qualità.
Gestione della cucina e organizzazione del lavoro. Sarai responsabile della gestione delle risorse, della pianificazione del lavoro e della supervisione del personale di cucina.
Requisiti:
Esperienza pregressa nel settore della Ristorazione.
Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoro.
Capacità di lavorare in team e gestire il personale di cucina.
Ottime capacità di organizzazione e pianificazione del lavoro.
Disponibilità a lavorare su turnazioni, nei weekend e nei giorni festivi.
Residenza in zona
Retribuzione Lorda
1692 - 1692 EUR / Mese
📌 Cuoco mensa aziendale - Hotel di Lusso - Giudecca (Venezia)
🏢 Umana
📍 Venezia
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