Il Gruppo Alajmo, punto di riferimento dell'alta ristorazione italiana, è alla ricerca di un/una Bartender da inserire presso la propria sede di Cortina d'Ampezzo per la stagione invernale 2026/2027, con inserimento previsto a partire da novembre 2026.
La risorsa entrerà a far parte di un team dinamico e orientato all'eccellenza, contribuendo a creare un'esperienza di ospitalità raffinata e memorabile attraverso un servizio attento, professionale e personalizzato.
Accogliere gli ospiti al bar, interpretandone preferenze ed esigenze per offrire un servizio personalizzato.
Collaborare con il team di sala per garantire un servizio coordinato e un'esperienza impeccabile.
Monitorare consumi, giacenze e inventari, contribuendo al controllo dei costi e alla riduzione degli sprechi.
Cerchiamo professionisti/e appassionati del mondo del beverage e dell'ospitalità, in possesso dei seguenti requisiti:
Esperienza pregressa nel ruolo,



preferibilmente in contesti di alto livello, hotel di lusso o ristoranti fine dining.
Ottima conoscenza delle tecniche di miscelazione e dei principali distillati, liquori e prodotti beverage.
Conoscenza dei cocktail classici e delle nuove tendenze del settore.
Spiccata predisposizione al contatto con il pubblico e all'attenzione verso il cliente.
Contratto per la stagione invernale 2026/2027, con inserimento da novembre 2026.
Impegno tempo pieno, distribuito su 5 giorni di lavoro e 2 giorni di riposo.
Inquadramento e retribuzione commisurati all'esperienza e al livello di seniority della persona selezionata.
Vitto ed alloggio.
Il presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi (L. 125/91) e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi dei D.

📌 Bartender Stagione Invernale 2026/2027 (Italia)
🏢 Gastronomia e industria alimentare
📍 Italia