Old Wild West PESARO cerca un Direttore di Ristorante per guidare il locale verso obiettivi qualitativi ed economici, garantendo efficienza operativa e valorizzazione del team, in contesto dinamico e strutturato.
La figura coordina sala, cucina e bar, assicura standard di servizio, gestione risorse e performance, e lavora in sinergia con l'organizzazione per sviluppo delle persone e raggiungimento dei KPI.
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📌 Direttore di Ristorante: Leadership e Crescita (Italia)
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