DescrizioneSei un/una professionista della pasticceria con almeno 10 anni di esperienza e cerchi un ruolo di responsabilit ? Pastry Mario Barone, pasticceria artigianale a Colle di Val d'Elsa, cerca un/una Capo pasticciere/a per guidare la produzione e la brigata. Offriamo un contratto con possibilit di stabilizzazione e una retribuzione da 3.454 a 4.462 € lordi al mese su 13 mensilit . Se vuoi mettere la tua esperienza al servizio di un laboratorio artigianale che produce dolci, torte e gelato, questa è l'opportunit che fa per te. Cosa Farai: - Guiderai la brigata di pasticceria coordinando il lavoro quotidiano del laboratorio - Creerai e svilupperai il menù dei dolci, delle torte e dei gelati artigianali - Gestirai ordini e forniture per la pasticceria - Formerai e supporterai lo staff nella crescita qualificato - Realizzerai dolci, torte personalizzate e rinfreschi per eventi Chi Cerchiamo:



- Hai almeno 10 anni di esperienza come capo pasticciere/a - Hai maturato esperienza nello stesso settore della pasticceria artigianale - Sai comporre menù, gestire una brigata e formare lo staff - Conosci a fondo le tecniche di preparazione dolci e gestione forniture - Sei disponibile su turni mattutini (04:00-10:00) per 6 giorni a settimana ContrattoContratto a tempo determinato con possibilit di assunzione a tempo indeterminato. Full time, 40 ore settimanali su 6 giorni. Turno unico dalle 04:00 alle 10:00. Retribuzione da 3.454 a 4.462 € lordi al mese su 13 mensilit , pari a circa 2.299-2.799 € netti mensili. Inizio immediato. È necessario essere autonomi negli spostamenti. Competenze necessarie- Composizione menù - Formazione staff - Gestione brigata - Gestire ordini e forniture della cucina - Preparazione dolci vetrinabakeca

📌 Capo Pasticciere/A Per Pasticceria Artigianale (Colle di Val d'Elsa)
🏢 Restworld Societ Benefit
📍 Colle di Val d'Elsa