pstrongGuild Living Siena /strong è un innovativo progetto di ospitalità strongpro-age e /stronguna Residenza Turistica Alberghiera 4 stelle dedicata a una nuova generazione di over 65 attivi, autonomi e alla ricerca di un’esperienza di vita di qualità, benessere e socialità. /ppImmersa in un contesto unico e suggestivo, la struttura comprende strong82 appartamenti /strong, un ristorante da circa strong50 coperti /strong, piscina con area esterna, spazi dedicati al wellness e attività orientate al benessere e alla longevità. /ppIl progetto strongGuild Guild Pro-Age /strong nasce con l’obiettivo di promuovere un nuovo modo di vivere il tempo maturo: non come una fase di rinuncia, ma come un periodo ricco di energia, esperienze, relazioni e qualità della vita. Alimentazione equilibrata, movimento, cultura, socialità e ospitalità di alto livello sono elementi fondamentali del modello. /ppLa cucina rappresenta un elemento centrale dell’esperienza degli ospiti: una proposta gastronomica di qualità, attenta alla stagionalità, alla tradizione mediterranea e ai principi di benessere e longevità. /ppPer ampliamento del team Food Beverage ricerchiamo: /ppstrongSous Chef / Capo Partita /strong /ppstrongcon possibilità di supporto Food Beverage /strong /ppLa figura sarà inserita nella brigata di cucina e collaborerà con lo Chef nella gestione operativa del reparto,



contribuendo allo sviluppo di un’offerta gastronomica coerente con il posizionamento strongresort 4 stelle pro-age /strong /ppstrongResponsabilità principali /strong /pulliGestione autonoma della propria cucinasecondo esperienza e organizzazione della cucina. /liliPreparazione e presentazione dei piatti garantendo elevati standard qualitativi. /liliCollaborazione nella creazione e sviluppo dei menu stagionali. /liliAttenzione alla qualità delle materie prime, alla stagionalità e all’equilibrio nutrizionale. /liliRispetto degli standard igienico-sanitari e delle procedure HACCP. /liliSupporto allo Chef nella gestione della brigata e nell’organizzazione del servizio. /liliControllo delle preparazioni, delle scorte e della corretta gestione delle materie prime. /liliCollaborazione con sala per garantire un’esperienza ospite eccellente. /li /ulpstrongPossibile coinvolgimento Food Beverage /strong /ppLa risorsa potrà supportare anche attività trasversali del reparto FB: /pulliCollaborazione allo sviluppo di esperienze gastronomiche dedicate agli ospiti. /liliSupporto nella gestione di eventi, aperitivi, serate tematiche e attività speciali. /liliContributo alla valorizzazione del concept longevity attraverso la proposta food. /liliCollaborazione con la migliorare qualità del servizio e customer experience. /li /ulpstrongProfilo ricercato /strong /ppCerchiamo una persona:



/pulliCon esperienza maturata in ristoranti, hotel 4/5 stelle o resort. Di almeno 5 anni /liliCon resistente passione per la cucina di qualità. /liliOrganizzata, precisa e orientata al lavoro di squadra. /liliDinamica e flessibile, con capacità di adattarsi a un ambiente innovativo. /liliInteressata al mondo wellness, hospitality e cucina pro-age. /li /ulpstrongCondizioni contrattuali /strong /pullistrongContratto iniziale a tempo determinato /strong, con possibilità di trasformazione a strongtempo indeterminato /strong. /lilistrongOrario full time: 40 ore settimanali /strong. /liliOrganizzazione su turni: /lilistrong6 giorni lavorativi su 7 /strong, con turni da circa strong6 ore e 40 minuti giornalieri /strong, oppure /lilipossibilità di organizzazione su strong5 giorni lavorativi su 7 /strong in base alle esigenze operative. /liliGiorni di riposo: strong1 o 2 giorni settimanali /strong, secondo pianificazione dei turni. /liliPossibilità di strongalloggio /strong per la risorsa. /liliInserimento in un progetto innovativo nel settore hospitality, wellness e longevity. /liliAmbiente professionale, elegante e dinamico. /liliPossibilità di crescita all’interno di una struttura in sviluppo. /liliOpportunità di contribuire alla creazione di un nuovo modello di ospitalità dedicato al benessere e alla qualità della vita. /li /ulpstrongSede di lavoro: /strong Siena /ppstrongStruttura: /strong Residenza Turistica Alberghiera 4 stelle – Guild Living/ Guild Pro-Age /p #J-18808-Ljbffr

📌 Sous Chef Pro-Age Resort – Cucina Salute e Longevità (Siena)
🏢 Guild Living
📍 Siena