Fornaio/A Per Panetteria Senza Glutine Luogo di lavoro: MilanoDescrizioneVuoi lavorare in una bakery senza glutine nel cuore di Milano, in Viale Gorizia? Gli Imperfetti · Senza Glutine ti offre l'opportunità di entrare in un ambiente giovane e dinamico, dove potrai crescere professionalmente e mettere in pratica la tua passione per la panificazione. Se cerchi una realtà innovativa e in espansione, questa è l'occasione giusta per te.Cosa Farai:Preparerai impasti e lievitati seguendo ricette specifiche per prodotti senza glutineGestirai la cottura al forno a gas e la stesura dei prodottiTi occuperai delle preparazioni base di pasticceria e della pasticceria al cucchiaioCurerai l'impiattamento e la presentazione dei dolciSeguirai tutte le fasi di preparazione dolci con attenzione alla qualità e alla contaminazione zeroChi Cerchiamo:Siamo aperti anche a chi è alla prima esperienza,



purché abbia passione per il mestiereHai già lavorato come fornaio/a in almeno un localeConosci le tecniche di panificazione e pasticceriaSei attento/a e attento/a ai dettagli, soprattutto nella gestione del senza glutineSei disponibile su turni misti e hai mezzo proprio per gli spostamentiContrattoTempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, full time (40 ore settimanali).Turni misti.Retribuzione: da 1.883 € a 2.375 € lordi al mese, pari a circa 1.501 € - 1.800 € netti, su 12 mensilità.Inizio desiderato: indicativamente dal 3 maggio 2026.È necessario essere autonomi negli spostamenti.Competenze necessarieImpiattamentoPasticceria al cucchiaioPreparazione dolciPreparazioni base di pasticcieriaPreparazione impastoForno a gasPreparazioniStesura Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Milano

📌 Fornaio/A Per Panetteria Senza Glutine (Milano)
🏢 Restworld
📍 Milano