Chef De Rang Per Ristorante E Cocktail Bar Luogo di lavoro: Peschiera Del GardaDescrizioneVuoi lavorare in un ristorante affacciato sul Mincio, dove puoi far crescere la tua passione per il vino e il servizio di qualità? 7 Ponti | Ristorante & Cocktail Bar a Peschiera del Garda cerca uno/una Chef de rang da inserire stabilmente nel team. Non cerchiamo un semplice rinforzo stagionale, ma una persona che voglia crescere professionalmente in un ambiente che valorizza la cucina contemporanea, i prodotti del territorio e una carta vini in continua evoluzione. Clientela italiana e internazionale, con particolare attenzione alle carni e ai prodotti del Garda.Cosa Farai:Gestirai il servizio di sala e il tuo rango con autonomia e professionalitàAccoglierai i clienti e curerai la relazione con loro, creando un'esperienza memorabilePresenterai il menu, prenderai le comande e consiglierai i vini più adattiTi occuperai del servizio dei vini e della loro presentazionePreparerai e servirai aperitivi e cocktail semplici, anche al banco bar quando necessarioGestirai la mise en place, la preparazione e il riordino della salaCollaborerai con cucina, bar e responsabile di sala per garantire un servizio fluidoChi Cerchiamo:Hai almeno 2-3 anni di esperienza come chef de rang o in un ruolo simileConosci già le basi del vino, sai raccontarlo e consigliarlo, e hai voglia di approfondire le tue conoscenze (eventuali AIS, FISAR, WSET o equivalenti sono un plus, ma valutiamo anche candidati appassionati e interessati a formarsi)Parli inglese; la conoscenza del tedesco o di altre lingue è un valore aggiuntoSei una persona veloce, precisa e affidabile, con un buon rapporto con il clienteHai spirito di squadra,



voglia di imparare e di assumerti progressivamente maggiori responsabilitàContrattoTempo determinato con l'obiettivo concreto di trasformarlo in tempo indeterminato. Full time, 40 ore settimanali.L'organizzazione prevede turni unici e doppi turni in base ai servizi e al periodo dell'anno. Apriamo alle 12 e chiudiamo alle 23:30 nei weekend; in settimana 12-14:30 e 17:30-23:30. La nostra attività ha una forte stagionalità: l'inverno è più tranquillo, mentre durante primavera ed estate, soprattutto nei weekend e nei periodi di maggiore affluenza, è richiesta massima disponibilità e flessibilità. Gli eventuali straordinari vengono regolarmente conteggiati e retribuiti in busta paga.Retribuzione: da 1.964 a 2.521 € lordi al mese, pari a circa 1.496-1.801 € netti, su 14 mensilità. La retribuzione è commisurata alle reali capacità, all'esperienza e al livello di autonomia: valorizziamo in particolare competenza nel servizio di sala, conoscenza dei vini, capacità di vendita e relazione con il cliente, conoscenza delle lingue e autonomia nella gestione del servizio.Vantaggi inclusi: alloggio condiviso (disponibile per candidati provenienti da fuori zona), pasti per lo staff, formazione continua e abbigliamento da lavoro.Inizio: il prima possibile.Cosa offre l'aziendaAlloggio condiviso inclusoPasti inclusi per lo staffFormazione continuaAbbigliamento da lavoroCompetenze necessarieAccoglienza clientiGestione comandeGestione del rangoSpiegazione menuSupervisionare il personaleGestione cassaPresentazione carta dei viniServire i viniGestire le lamentele dei clientiUtilizzo palmare/tablet Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Peschiera Del Garda

📌 Chef De Rang Per Ristorante E Cocktail Bar (Verona)
🏢 Restworld
📍 Verona