DescrizioneVuoi guidare la brigata di cucina in una struttura ricettiva 4 stelle nel cuore di Venezia? Cerchiamo un/una Head chef per coordinare il servizio serale e contribuire alla crescita dell'offerta gastronomica. Ti offriamo un ambiente professionale di qualit , con alloggio incluso in camera singola a pochi passi dal lavoro, in un contesto turistico d'eccellenza. Se hai esperienza consolidata nella gestione della cucina e cerchi un'opportunit per fare la differenza, questa è la posizione giusta per te. Cosa Farai: - Coordinerai e organizzerai il lavoro della cucina, gestendo il servizio serale - Guiderai la brigata con leadership, garantendo elevati standard qualitativi - Curerai la composizione del menù e la presentazione dei piatti - Gestirai ordini, forniture e comande, ottimizzando processi e controllo dei costi - Collaborerai con la propriet per migliorare l'offerta culinaria e i risultati operativi Chi Cerchiamo:



- Hai almeno 2-3 anni di esperienza come Head chef in hotel o strutture ricettive - Sai gestire autonomamente una brigata e organizzare il reparto cucina - Hai esperienza nella cucina di pesce e nella gestione delle comande - Sei attento/a alla qualit , alla presentazione e al controllo dei costi - Sei affidabile, orientato/a al risultato e disponibile a trasferirti per la durata del contratto - Possiedi la certificazione HACCP ContrattoTempo determinato con possibilit di assunzione a tempo indeterminato, tempo pieno (40 ore settimanali). Turno unico serale, inizio alle 15:00, con 1 giorno libero a settimana. Retribuzione: da 35.000 a 40.000 € lordi annui (RAL) su 14 mensilit , pari a circa 1.790-1.962 € netti al mese. Benefit: alloggio in camera singola a 5 minuti a piedi dalla struttura. Inizio immediato. Cosa offre l'azienda- Alloggio singolo incluso Competenze necessarie- Composizione menù - Gestione brigata - Gestire ordini e forniture della cucina - Cucina di pesce - Gestione comande della cucina vetrinabakeca

📌 Head Chef Per Hotel 4 Stelle (Venezia)
🏢 Restworld Societ Benefit
📍 Venezia