Storia dell'azienda:Nasciamo in Trentino-Alto Adige nel 1935. Tradizione, innovazione, impegno concreto verso la sostenibilità e attenzione alle persone sono elementi distintivi del nostro DNA. Ispirati dalla famiglia Gasser, oggi alla terza generazione, siamo alla ricerca di persone che, con talento e passione, possano nutrire e nutrirsi del nostro sogno.Menz&Gasser: Smart food, happy people!Storia dell'azienda:Nasciamo in Trentino-Alto Adige nel 1935. Tradizione, innovazione, impegno concreto verso la sostenibilità e attenzione alle persone sono elementi distintivi del nostro DNA. Ispirati dalla famiglia Gasser, oggi alla terza generazione, siamo alla ricerca di persone che, con talento e passione, possano nutrire e nutrirsi del nostro sogno.L'azienda in numeri:1° produttore di confetture in Italia; 1° produttore di monoporzioni dolci in Europa; 52% Export;3 Siti Produttivi (2 in Italia, 1 in Malesia); + 60 Paesi serviti; + 700 collaboratoriPosizione:In seno alla struttura delle Direzione Prodotto, è tecnico dell’area Savoury nel dipartimento Innovazione & Sviluppo che, alle dipendenze del Referente area Savoury, contribuirà a realizzare prodotti, campionature e documentazioni in ambito innovazione di prodotto e di processo dei vari stabilimenti aziendali a supporto delle strategie di crescita dell’Azienda.Attività e responsabilità affidate:Concepisce, realizza e gestisce le ricette prodotto, le schede tecniche e tutta la documentazione di supporto in base alle richieste del ClienteRealizza e gestisce le varie campionature di laboratorio del prodotto richiesto in area Savoury:In base alle risposte del Cliente,



verifica la corretta stesura delle ricette campione, della documentazione di supportoPartecipa, insieme al team dedicato, alle prove industriali del prodottoRelativamente al proprio ruolo supporta le attività di innovazione e sviluppo area Savoury della società nel rispetto delle strategie e delle politiche aziendali.Su indicazione del referente Savoury, partecipa alla definizione degli obiettivi di innovazione e sviluppo e collabora ad assicurare l'attuazione di piani approvati nel rispetto delle normative di legge.Interagisce e supporta attivamente i colleghi della R&D Savoury e gli altri reparti aziendali coinvolti nei progetti.Relativamente a quanto realizzato, collabora con i responsabili dei comparti di Innovazione & sviluppo aziendali e collabora e proporre le politiche e le innovazioni relative alle metodologie di ricerca, innovazione e tecnologia.Collabora ad assicurare la competitività e l’innovazione di prodotti e processi dell’azienda e collabora ad elaborare le strategie e i mezzi necessari al raggiungimento degli obiettivi prefissati.Mantiene i contatti con i fornitori al fine di verificarne le tecnologie produttive delle varie materie prime e l’idoneità delle produzioni per i nuovi prodotti.Collabora nella realizzazione degli obiettivi di sviluppo e l'esecuzione dei piani e dei programmi nei tempi, nei costi e nei modi definiti dal budget.I compiti e le responsabilità descritti sono quelli essenziali per individuare la posizione.Pertutto, la descrizione della posizione non è da intendersi esaustiva di tutti i compiti che possono essere svolti dalla posizione stessaRequisiti:Requisiti Principali:Laurea in Scienze e Tecnologie alimentari o facoltà affiniEsperienza pregressa nella mansione di 6-7 anni, maturata preferibilmente presso aziende alimentariOttima conoscenza delle tecnologie di produzione dei prodotti con focus su salse e dressing; Ottima conoscenza della legislazione/normativa italiana ed europea Regolamento 1169/11; Buona conoscenza della lingua inglese scritta e parlata; Buona conoscenza e utilizzo pacchetto OfficeAutonomia organizzativa, ottima capacità di lavorare in gruppo, propensione all’innovazione e una spiccata curiosità.Altre informazioni:Inquadramento e fascia retributivaLa posizione è inquadrata nell’ambito del CCNL Industria Alimentare.La retribuzione annua lorda prevista per la posizione è compresa tra: € 40.000 e € 45.000 (RAL)La collocazione tempestivo all’interno della fascia sarà determinata sulla base di criteri oggettivi e neutri rispetto al genere, come da requisiti sopra descritti.Eventuali benefit, welfare aziendale o componenti aggiuntive saranno comunicati in modo trasparente secondo le policy aziendali applicabili.Sede di lavoro Sanguinetto (VR)La presente è rivolta a candidati di entrambi i sessi ai sensi (D. Lgs 198/2006).#J-18808-Ljbffr

📌 R&D Savoury Specialist (F/M/D) (Sanguinetto)
🏢 Menz & Gasser Italia
📍 Sanguinetto