Per una prestigiosa struttura alberghiera situata nel centro storico della Spezia, ricerchiamo un/una Sous Chef. La risorsa affiancher lo Chef di Cucina nella gestione operativa della cucina, garantendo elevati standard qualitativi, organizzazione del lavoro e coordinamento del team. Responsabilit : Supportare lo Chef nella gestione quotidiana della cucina. Coordinare e supervisionare la brigata durante il servizio. Garantire il rispetto degli standard qualitativi e delle procedure HACCP. Gestire l'organizzazione delle preparazioni e delle linee di lavoro. Controllare la qualit delle materie prime e delle preparazioni. Collaborare nella pianificazione dei menu e nella gestione degli ordini. Sostituire lo Chef in sua assenza. Si offre contratto iniziale a tempo determinato in somministrazione con possibilit di successivo inserimento diretto. Orario: tempo pieno, 40 ore alla settimana. 6 giorni alla settimana. Retribuzione Annua Lorda Prevista: 22000 - 25000. Sede di lavoro: La Spezia (SP). Annuncio valido fino a: 04-Nov-2026 vetrinabakeca

📌 Sous Chef (La Spezia)
🏢 Manpowergroup
📍 La Spezia