ppPer il potenziamento del nostro organico, siamo alla ricerca di un/una Restaurant Manager da inserire all’interno della nostra struttura nel centro di Catania. La risorsa avrà un ruolo di responsabilità nella gestione operativa del ristorante, nel coordinamento del personale e nel mantenimento degli standard qualitativi e di servizio, contribuendo attivamente al raggiungimento degli obiettivi aziendali. Cerchiamo un professionista con esperienza consolidata nel settore della ristorazione e una forte attitudine alla leadership, capace di gestire persone, processi e attività operative con autonomia, organizzazione e orientamento al risultato. /ph3Responsabilità /h3ulliGestire e supervisionare le attività quotidiane del ristorante, garantendo efficienza e qualità del servizio. /liliCoordinare, organizzare e motivare il team, favorendo un ambiente di lavoro collaborativo e orientato al risultato. /liliPianificare i turnazioni e organizzare le risorse in base alle esigenze operative. /liliSupervisionare il servizio e garantire il rispetto degli standard aziendali. /liliGestire le esigenze della clientela e intervenire nella risoluzione di eventuali criticità. /liliOrganizzare, coordinare e promuovere eventi e iniziative speciali. /liliCollaborare con la cucina e la Direzione allo sviluppo e all’aggiornamento del menù e dell’offerta gastronomica. /liliMonitorare costi, budget, acquisti e approvvigionamenti. /liliGestire e sviluppare i rapporti con i fornitori. /liliCollaborare con la Direzione nel raggiungimento degli obiettivi operativi ed economici. /liliIndividuare opportunità di miglioramento dei processi e dell’organizzazione del lavoro. /li /ulh3Requisiti /h3ulliAlmeno 7 anni di esperienza nel settore della ristorazione, con esperienza significativa in ruoli di responsabilità. /liliEsperienza come Restaurant Manager, Direttore di Ristorante o in posizioni analoghe.



/liliComprovata esperienza nella gestione e nel coordinamento di team. /liliOttime capacità di leadership, organizzazione e problem solving. /liliAutonomia decisionale e forte orientamento al risultato. /liliEsperienza nella gestione di budget, costi, acquisti e fornitori. /liliBuona conoscenza dei principali software gestionali; la conoscenza di WyCash sarà considerata un plus. /liliConoscenza fluente della lingua inglese; la conoscenza di una seconda lingua straniera costituisce un plus. /liliForte orientamento al cliente e alla qualità del servizio. /liliProfessionalità, affidabilità, flessibilità e capacità di lavorare in un contesto dinamico. /li /ulh3Cosa offriamo /h3ulliInserimento iniziale con contratto a tempo determinato, con concreta prospettiva di stabilizzazione. /liliInquadramento Quadro B – CCNL Federalberghi. /liliRAL €32.000 – €40.000, commisurata all’esperienza e alle competenze. /liliContratto full time – 40 ore settimanali, distribuite su 6 giorni lavorativi. /liliGiorno di riposo fisso: lunedì. /liliFascia oraria indicativa: 17:30 – 00:10. /liliInserimento in una realtà dinamica e in crescita, con un ruolo di responsabilità e possibilità di contribuire concretamente allo sviluppo della struttura. /li /ulh3Sede di lavoro /h3pCatania Centro /ph3Come candidarsi /h3pÈ possibile candidarsi direttamente a questo annuncio oppure inviare il proprio CV aggiornato all’indirizzo , indicando nell’oggetto Restaurant Manager – Catania. /ppL’offerta è rivolta a candidati di qualsiasi genere, età, nazionalità, orientamento sessuale, credo e background, nel rispetto della normativa vigente in materia di pari opportunità e non discriminazione (D.lgs. 198/2006, D.lgs. 215/2003 e D.lgs. 216/2003). I candidati sono invitati a trasmettere il proprio CV autorizzando il trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento UE 2016/679 (GDPR). /p /p #J-18808-Ljbffr

📌 Restaurant Manager - Catania Centro
🏢 ZENITH SERVICES GROUP
📍 Catania