Capo Pizzaiolo/A Per Pizzeria Contemporanea Luogo di lavoro: SavaDescrizioneVuoi lavorare in una pizzeria contemporanea a Sava, in provincia di Taranto, dove creatività e innovazione incontrano la tradizione? Sirò Accento di Gusto, gestita da Silvio Buttazzo, è un locale dinamico che propone pizza contemporanea, panini burger, fritture artigianali e opzioni gluten free. Cerchiamo un capo pizzaiolo motivato e veloce, pronto a guidare la brigata e a contribuire con idee fresche in un atmosfera giovane e stimolante. Se cerchi stabilità e opportunità di crescita qualificato ed economica, questa è l'occasione giusta per te.Cosa Farai:Gestirai in autonomia la preparazione dell'impasto, la stesura, la farcitura e la cottura delle pizze, con rapidità ed efficienzaCoordinerai la brigata di cucina, mantenendo ritmi sostenuti e un ambiente di lavoro positivoGestirai le comande e gli ordini e forniture della cucina, assicurando qualità e rispetto delle materie primeLavorerai con forno a legna e forno a gas, garantendo cotture perfetteContribuirai alla composizione del menù, portando idee innovative in linea con la visione del localeManterrai pulizia e ordine nella postazione, nel rispetto delle normative HACCPChi Cerchiamo:Hai almeno 2-3 anni di esperienza come capo pizzaiolo,



preferibilmente in pizzerie contemporanee o locali similiSei veloce, dinamico/a e proattivo/a, con un atteggiamento positivo e motivanteSai lavorare in team, integrandoti con un gruppo già affiatato e rafforzando la sinergia internaPossiedi l'attestato HACCP (obbligatorio)Hai voglia di crescere professionalmente e di abbracciare i valori del localeContrattoContratto a tempo determinato, full time (40 ore settimanali), su 6 giorni.Turni unici serali, dalle 17:00 alle 24:00.Retribuzione: da 2.521 € a 3.336 € lordi al mese, pari a circa 1.801–2.198 € netti, su 14 mensilità.Benefit inclusi: pasti per lo staff, formazione continua per crescere professionalmente, abbigliamento da lavoro fornito.Inizio: il prima possibile.È necessario essere autonomi negli spostamenti.Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffFormazione continuaAbbigliamento da lavoroCompetenze necessarieComposizione menùFarcituraGestione brigataGestire ordini e forniture della cucinaPreparazione impastoStesuraAutonomia gestione della posizioneForno a gasForno a legnaGestione comande della cucina Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Sava

📌 Capo Pizzaiolo/A Per Pizzeria Contemporanea (Taranto)
🏢 Restworld
📍 Taranto