Grand Hotel et de Milan, rinomata struttura 5 Stelle Lusso nel cuore di Milano, cerca un Pastry Sous Chef per guidare la brigata di pasticceria e panificazione. Sarai responsabile di creare prodotti di alta qualità per ristoranti e servizi di colazione, collaborando strettamente con lo Chef Executive. La posizione prevede leadership, gestione fornitori e controllo del food cost, con attitudine al miglioramento continuo e rispetto delle norme HACCP.
📌 Pastry Sous Chef – Luxury 5-Star Hotel, Milan (Milano)
🏢 Altro
📍 Milano
Candidati a questo annuncio
Mostra le tue capacità professionali all'azienda, compila il form e lascia un tocco personale nella lettera di presentazione, aiuterà il recruiter nella scelta del candidato.