ITALIANA HOTELS | BRUNATE (CO)

Stiamo cercando un/una MAÎTRE/SOMMELIER per il nostro Hotel 5 Stelle Lusso

Siamo alla ricerca di professionisti appassionati, dinamici e orientati all’eccellenza, desiderosi di entrare a far parte del nostro team.

Per la nostra struttura 5 Stelle Lusso a Brunate (CO), siamo alla ricerca di un/una:

?️ MAÎTRE/SOMMELIER:

La struttura ospita tre differenti punti di ristorazione, ciascuno caratterizzato da una propria identità:

- Ristorante Gourmet, dedicato a un’esperienza gastronomica di alto livello;
- Bistrò, con un’offerta più informale ma sempre attenta alla qualità;
- Bruschetteria, pensata per un’esperienza conviviale e autenticamente italiana.

- Cerchiamo una figura qualificato che sappia interpretare il ruolo di Maître e Sommelier con autorevolezza, eleganza e naturale predisposizione all’accoglienza di clientela di alto livello contribuendo alla costruzione e al mantenimento di standard di servizio elevati.

Il Profilo Ideale

La risorsa che stiamo cercando possiede:

- Precedente esperienza nel ruolo di Maître e Sommelier, maturata preferibilmente in Hotel 5 Stelle Lusso, ristoranti Gourmet o realtà di alto profilo;
- Esperienza maturata anche sotto la direzione di Chef di alto profilo;
- Spiccata attenzione alla qualità del servizio e alla soddisfazione dell’ospite;
- Naturale predisposizione alle relazioni interpersonali e all'accoglienza;
- Ottime capacità di coordinamento e gestione del team di sala;
- Leadership, organizzazione, professionalità e capacità di lavorare sotto pressione;




- Forte orientamento al dettaglio e alla cura dell'esperienza del cliente;
- Ottima capacità di lavorare in squadra e di collaborare con cucina, sala e direzione;
- Lingua inglese fluente, requisito fondamentale per il personale a diretto contatto con una clientela internazionale

Entrare a far parte di Italiana Hotels significa entrare in un gruppo che crede nelle persone e nel loro potenziale.

La posizione offre concrete possibilità di crescita professionale e di carriera all’interno del Gruppo, in un contesto in continua evoluzione e con la possibilità di partecipare allo sviluppo di nuovi progetti nel settore dell’hospitality.

La nostra filosofia è quella di investire nei talenti del settore alberghiero, valorizzando competenze, passione e attitudine all'accoglienza e accompagnando le persone in un percorso di crescita costruito nel tempo.

Sede di lavoro: Brunate (CO)

Presenti in diverse destinazioni del territorio italiano — Rho, Firenze, Cosenza, Praia a Mare e Brunate — gli Italiana Hotels sono alberghi di alto livello che hanno l'obiettivo di offrire a ogni ospite un'esperienza di soggiorno autentica, curata e personalizzata.

Crediamo nelle persone, nella formazione e nella crescita interna.

Cerchiamo professionisti che condividano con noi la passione per l'Italia, l'ospitalità e l'eccellenza del servizio.

Se pensi di avere il profilo giusto per questa sfida, inviaci il tuo CV completo dell'autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi di legge.

Entra a far parte del nostro team.

Il prossimo passo della tua carriera potrebbe iniziare qui.

📌 Maitre-Sommelier (Brunate)
🏢 Nuvole Garden Hotel
📍 Brunate