Sirio S.p.A. nasce a Ravenna nel 1993 come operatore professionale nel settore della ristorazione commerciale. Oggi Sirio è un successo imprenditoriale con oltre 80 punti vendita nel Paese, oltre 600 dipendenti e una chiara missione: accogliere ogni persona dandole il comfort, il ristoro e il calore di cui ha bisogno.
Posizione: RESPONSABILE BAR CHI CERCHIAMO la risorsa dovrà aver maturato esperienza nel settore della ristorazione e in particolare si occuperà di: Garantire la qualità del servizio e la soddisfazione del cliente
- Gestire i processi connessi all'apertura e alla chiusura del punto vendita
- Gestire i lineari del personale in conformità con le previsioni settimanali
- Monitorare e gestire l'attività operativa del locale
- Reportistica settimanale delle attività operative
- Monitoraggio costante degli standard di igiene e salubrità dell'ambiente di lavoro e degli alimenti
- Gestire gli ordini settimanali e inventari
- Buona conoscenza nell'utilizzo del pc e gestionali di riferimento
- Gestire le attività di comunicazione interne al locale
- Gestire e monitorare i principali KPI's e target aziendali
- Monitora lo sviluppo continuo dei dipendenti
- Garantire il rispetto delle norme di salute e sicurezza sul lavoro, degli standard di qualità, igiene, delle procedure di pulizia e della normativa HACCP.
Requisiti È una persona che ha sviluppato capacità organizzative e comunicative, capacità di gestione dello stress, capacità di leadership, di cooperazione e lavoro di gruppo. La risorsa, inoltre, ha un forte orientamento e attenzione al cliente e capacità di programmare e pianificare le attività. Altre informazioni COSA OFFRIAMO Farai parte di un'ambiente di lavoro agile e accogliente e sarai inserito/a all'interno di un percorso di crescita professionale continua.
Contratto full-time a tempo determinato con reali possibilità di inserimento a tempo indeterminato
- Livello di inquadramento 3°/4° in base all'esperienza del CCNL - H05Y
- RAL compresa tra i 24.000€ e 25.000€
- Orario di lavoro: disponibilità a lavorare su turni e nel weekend;
Sede di lavoro: Bar dell'Ospedale di Cesena.
📌 Gestore bar/ristoro (Cesena)
🏢 Sirio
📍 Cesena