Lavora con noi: Chef de Rang per il Gruppo Valenza.

Entra anche tu a far parte del Gruppo Valenza, una realtà che custodisce e rinnova l'eccellenza dell'ospitalità e della ristorazione fiorentina. Con marchi iconici come Gilli 1733, Paszkowski, Move On e Giacosa, il Gruppo rappresenta una sintesi unica di tradizione, innovazione e attenzione alla qualità del servizio.

Stiamo cercando un talentuoso Chef de Rang (Responsabile di Sala) con almeno 2 anni di esperienza da inserire nel nostro team d'eccellenza!

Come Chef de Rang, lavorerai a stretto contatto con il nostro Restaurant Manager per offrire ai nostri ospiti un servizio impeccabile e personalizzato, in un ambiente che trasuda storia e fascino.

Le tue responsabilità:

- Offrire un servizio su misura, consigliando i nostri ospiti su piatti, vini e cocktail, e raccontando la storia e le caratteristiche di ogni prodotto.
- Gestire e comunicare con precisione le ordinazioni degli ospiti, coordinando i tempi in cucina per garantire una perfetta esperienza gastronomica.
- Anticipare le esigenze degli ospiti, rispondere con prontezza a richieste speciali e garantire che ogni dettaglio sia curato.
- Chiudere i controlli degli ospiti e assicurarti che ogni visita si trasformi in un’esperienza memorabile e di alto livello.





Cosa cerchiamo in te:

- Comunicazione: Hai ottime capacità relazionali e sai come mettere a proprio agio ogni cliente.
- Organizzazione: Sai come gestire più compiti contemporaneamente senza mai perdere di vista i dettagli.
- Team Player: Il lavoro di squadra per te è fondamentale, perché credi che insieme si raggiungano risultati straordinari.
- Flessibilità: Sei pronto a lavorare su turni, nei fine settimana e nei giorni festivi.
- Lingue: Parli correntemente inglese e italiano, e sei legalmente autorizzato a lavorare in Italia.

Cosa ti offriamo:

- Un ambiente di lavoro stimolante e agile.
- Opportunità di crescita professionale in un locale storico e prestigioso.
- Ottime condizioni di lavoro in un team affiatato e motivato.

Se pensi di avere la passione, l’esperienza e la dedizione per far parte del nostro team, non vediamo l’ora di conoscerti! Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: a partire da €1.500,00 al mese

Benefit

- Mensa aziendale
- Orario flessibile
- Supporto allo sviluppo professionale

Esperienza:
- chef de rang: 1 anno (Obbligatorio)

Lingua:
- inglese (Preferenziale)

Sede di lavoro: Di persona

📌 Chef de rang, responsabile di sala (Firenze)
🏢 Caffè Concerto Paszkowski
📍 Firenze