CHEF COMMERCIALE / CORPORATE CHEF – TECNICO DIMOSTRATORE

Apparecchiature professionali di cottura: Griglie, piastre e sistemi di cottura

Arris, azienda specializzata nel settore delle apparecchiature professionali per la ristorazione, è alla ricerca di una figura da inserire nel proprio team con il ruolo di Chef Commerciale / Corporate Chef – Tecnico Dimostratore.

Cerchiamo un professionista che conosca realmente la cucina professionale e che voglia mettere la propria esperienza al servizio di un'attività che unisce cucina, tecnologia, formazione, dimostrazione e sviluppo commerciale.

Cerchiamo una persona capace di entrare nella cucina di un professionista, comprenderne le esigenze, spiegare il funzionamento di un'attrezzatura, dimostrarne concretamente le potenzialità e accompagnare il cliente nella scelta della soluzione più adatta.

IL RUOLO La persona avrà un ruolo trasversale tra area tecnica, marketing e commerciale e sarà il riferimento aziendale per le applicazioni culinarie delle nostre apparecchiature.

Le principali attività comprenderanno

- realizzazione di demo e showcooking presso clienti, showroom, fiere ed eventi;
- presentazione tecnica e culinaria di griglie, piastre e sistemi di cottura professionale;
- sviluppo e test di ricette e applicazioni;
- formazione di chef, clienti, distributori e agenti;
- affiancamento alla rete commerciale durante visite e trattative;
- supporto nella scelta dell'attrezzatura più adatta alle esigenze del cliente;
- raccolta di feedback dal mercato e collaborazione con l'area tecnica nello sviluppo dei prodotti;
- partecipazione a fiere, eventi, open day e attività promozionali;
- sviluppo di contenuti tecnici e dimostrativi per il marketing;
- visite presso ristoranti, hotel, catering, distributori e altri operatori Ho.Re.Ca.;
- collaborazione allo sviluppo della rete commerciale in Italia e, progressivamente, sui mercati esteri.

CHI CERCHIAMO Il candidato ideale ha un'esperienza concreta nel mondo della cucina professionale e possiede una forte curiosità verso la tecnologia applicata alla ristorazione.





Valutiamo con particolare interesse professionisti provenienti da esperienze come:

- Corporate Chef;
- Application Chef;
- Chef Dimostratore;
- Chef Trainer;
- Executive Chef con esperienza tecnica;
- Product Specialist nel foodservice;
- Chef Commerciale;
- Technical Sales nel settore Ho.Re.Ca.;
- professionisti provenienti da aziende produttrici di apparecchiature professionali.

Costituisce un forte plus l'esperienza maturata presso produttori di attrezzature professionali di cottura. Non è indispensabile aver già ricoperto un ruolo commerciale: per un candidato con solide competenze tecniche e di cucina siamo disponibili a costruire un percorso di crescita commerciale.

REQUISITI

- esperienza qualificato come chef/cuoco;
- ottima conoscenza delle tecniche di cottura;
- interesse e sensibilità verso le apparecchiature professionali;
- capacità di comunicare con chef, ristoratori, distributori e clienti;
- predisposizione alla dimostrazione e al public speaking;
- buone capacità relazionali;
- attitudine commerciale e orientamento al risultato;
- disponibilità a frequenti trasferte sul territorio nazionale;
- patente B;
- buona conoscenza dell'italiano;
- conoscenza dell'inglese costituisce un importante plus.

SARÀ CONSIDERATO UN PLUS

- esperienza come Corporate Chef / Application Chef;
- esperienza presso produttori di apparecchiature professionali;
- conoscenza di griglie, piastre, sistemi di cottura professionale;
- esperienza in fiere ed eventi;
- esperienza nella formazione di altri chef;
- esperienza commerciale B2B;
- conoscenza del canale Ho.Re.Ca.;
- conoscenza della rete distributiva italiana;
- esperienza internazionale;
- conoscenza di una seconda lingua.

COSA OFFRIAMO





- inserimento in un'azienda in crescita nel settore delle apparecchiature professionali;
- ruolo con elevato grado di autonomia e responsabilità;
- formazione tecnica e commerciale sui prodotti;
- possibilità di sviluppare un percorso professionale verso ruoli di Corporate Chef, Product Specialist o Technical Sales;
- forte esposizione al mercato e ai clienti;
- partecipazione a fiere ed eventi nazionali e internazionali;
- strumenti di lavoro necessari allo svolgimento dell'attività;
- auto aziendale per le trasferte, in funzione del ruolo e dell'esperienza;
- RAL indicativa €35.000–45.000, da definire in funzione dell'esperienza;
- eventuale componente variabile legata ai risultati commerciali.

Per profili particolarmente qualificati e con esperienza già consolidata nel food equipment, valuteremo condizioni economiche superiori. SEDE E TERRITORIO La posizione è aperta a candidati residenti preferibilmente nel Nord Italia, con disponibilità a operare sul territorio nazionale.

Saranno valutati anche candidati residenti nel Centro-Sud qualora dispongano di un solido background nel settore e di adeguata disponibilità alle trasferte.

PERCHÉ QUESTA POSIZIONE È DIVERSA DA UN NORMALE RUOLO DA CHEF

Questa posizione è pensata per un professionista che voglia continuare a lavorare nel mondo della cucina, ma con una prospettiva diversa.

Dovrai mostrare a uno chef perché una determinata tecnologia può migliorare il suo lavoro, dimostrarla concretamente, formarlo e accompagnarlo nella scelta.

È un ruolo per chi ama la cucina, ma anche la tecnologia, le persone, il viaggio e il rapporto con il cliente.

Se sei uno chef e senti che è arrivato il momento di trasformare la tua esperienza in cucina in una nuova sfida professionale, vogliamo conoscerti.

Invia il tuo CV a [email protected] indicando, se possibile, anche le esperienze maturate nel settore delle apparecchiature professionali, delle demo, della formazione o della vendita.

L'annuncio è rivolto ad ambo i sessi (D.lgs n. 198/2006) e nel rispetto di quanto disposto dall'art. 10 del D.Lgs n. 276/2003

📌 CHEF COMMERCIALE / CORPORATE CHEF – TECNICO DIMOSTRATORE (Cadoneghe)
🏢 Arris Catering Equipment
📍 Cadoneghe