Grand Hotel et de Milan è una prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore di Milano, punto di riferimento per chi ricerca un’atmosfera elegante, riservata e accogliente. Inaugurato nel 1863, il “Milan” conserva tutto il fascino di un’antica casa milanese e ancora oggi è l’hotel prediletto dalle celebrità della cultura, dello spettacolo, della moda, della musica e del business nazionale e internazionale.Intraprendere un percorso con noi significa lavorare in armonia con rispetto, passione e per la crescita personale applicando i più alti standard di qualità e di lusso.Far parte della nostra famiglia significa crescere in un ambiente di lavoro dinamico e stimolante, dove ogni persona può fare la differenza e portare la propria identità e professionalità.Siamo alla ricerca di un/a Mixologist & Chef de Rang da inserire nel nostro team!La risorsa farà parte del Gerry’s Bar. In sinergia con Bar Manager e altre persone della squadra, si occuperà di servizio ai tavoli, Drink, Caffetteria.In particolare:Gestirà il servizio alla clientela dell'hotelGestirà il bar mantenendo gli standard di igiene e sicurezzaAccoglierà e assisterà la clientela in modo cortese e professionale, fornendo informazioni sui piatti del menu e sui cocktail, oltre a fornire suggerimenti utili per vivere la cittàCollaborerà con il team per garantire un servizio impeccabile e un’esperienza memorabile per gli ospitiCurerà il servizio di room service in supporto al teamSupporterà il banco nella preparazione di bevande calde e fredde di alta qualità (come caffè, tè, cocktail) con particolare focus al servizio ai tavoliAltre mansioni previste dal ruoloProfilo ideale:Esperienza di almeno 3/5 anni in strutture alberghiere di alto standing,



bar o servizi ristorativi di elevato standardBuone conoscenze merceologiche, enologiche e dei cocktailIndispensabile un'ottima conoscenza della lingua italiana e della lingua inglese; la conoscenza di altre lingue è considerata un plusFamiliarità con i principali POS e comuni softwareAbitudine a mantenere altissimi livelli qualitativiPredisposizione al contatto con il cliente, capacità organizzative e spirito di squadraLuogo di Lavoro: Milano centro - MM MontenapoleoneLa società non è in grado di fornire l'alloggio.Si offreUn contratto di lavoro tempo pieno su turni con 2 riposi settimanali.L'attuale programmazione prevede turno unico (NO turno spezzato).BenefitBuoni pasto da 9 euro per ogni giorno lavoratoSupporto allo sviluppo professionaleWelfareVuoi iniziare questa meravigliosa esperienza? Candidati!Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 – GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.L'informativa completa è disponibile sul nostro sito: Privacy policy di Grand Hotel et de Milan Al Grand Hotel et de Milan crediamo che la diversità delle persone sia un valore che arricchisce la nostra realtà e contribuisce all’eccellenza dell’ospitalità che offriamo ogni giorno.Ci impegniamo a garantire un ambiente di lavoro inclusivo, rispettoso e basato sulle pari opportunità, in cui ogni collaboratore possa sentirsi accolto, valorizzato e libero di esprimere il proprio talento. Per questo accogliamo e incoraggiamo candidature provenienti da ogni background, senza alcuna discriminazione, promuovendo una cultura fondata sul rispetto, sulla professionalità e sull’inclusione.

📌 Specialista Bar e Cocktail (Hotel Lusso) (Lombardia)
🏢 Grand Hotel et de Milan - Member of The Leading Hotels of the World
📍 Lombardia