04 set
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Manpower
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Cardano Al Campo
04 set
Manpower
Cardano Al Campo
Manpower ricerca per rilevante società di catering aeroportuale, un Sushi Man da inserire nel proprio team operativo a Cardano al Campo (VA)
Mansioni principali
- Preparazione di sushi, sashimi, roll e altre specialità giapponesi
- Taglio e lavorazione del pesce secondo standard di qualità
- Organizzazione della linea e mantenimento della postazione
- Rispetto delle norme igienico-sanitarie HACCP
- Supporto alle attività di cucina in base alle esigenze operative
Requisiti
- Esperienza, anche minima, come Sushi Man o nella cucina giapponese
- Conoscenza delle tecniche di taglio del pesce
- Rapidità, precisione, attenzione ai dettagli
- Capacità di lavorare in team
- Disponibilità ai turni indicati
Orario di lavoro
Turni a rotazione:
- 06:00 – 14:00
- 14:00 – 22:00
No orario spezzato.
📌 CUOCO SPECIALIZZATO IN CUCINA ASIATICA/FUSION (Cardano Al Campo)
🏢 Manpower
📍 Cardano Al Campo