Manpower Permanent Professional, per importante azienda cliente - con sede nelle vicinanze di Crema - ricerca 1 RESPONSABILE DI LABORATORIO CON PROVENIENZA DAL SETTORE ALIMENTARE.

Responsabilità:

Il/la candidato/a, coordinando un team di 8 persone, avrà le seguenti responsabilità:

• Effettuare verifiche di controllo su materie prime, intermedi di produzioni, ambientali e prodotti finiti garantendo il rispetto dei parametri definiti per quanto riguarda le caratteristiche chimico-fisiche e microbiologiche;

• Occuparsi delle attività relative alla gestione degli strumenti (taratura e manutenzione) e dei servizi (predisposizione allo smaltimento dei rifiuti, ecc);

• Gestire i documenti relativi ai materiali di riferimento e alle tarature degli strumenti (elenco e scadenze);

• Organizzare l’attività, e garantire che il prodotto sia conforme alle specifiche di scheda tecnica e metodi ufficiali;

• Garantire la valutazione e l'assaggio dei prodotti seguendo specifiche griglie interne di valutazione;





• Effettuare il recupero dei campioni di prodotto finito per poter svolgere le analisi

previste presso i laboratori esterni, coordinando la raccolta e la valutazione dei

risultati.

Requisiti richiesti:

- Richiesta esperienza (almeno triennale) nel ruolo;

- Gradita esperienza nel settore alimentare (requisito preferenziale);

- In possesso di Laurea triennale o magistrale in Chimica, Biologia, Tecniche di Laboratorio, Scienze e Tecnologie Agro-alimentari o percorsi equivalenti;

- Buona conoscenza teorica ed operativa delle metodiche analitiche di laboratorio in microbiologia e chimica degli alimenti;

- Buona conoscenza dei principi di funzionamento e di utilizzo delle strumentazioni di laboratorio;

- Ottima conoscenza del pacchetto Office;

- Buona conoscenza della lingua inglese.

Offerta del cliente: Si offre un tempo indeterminato diretto.

📌 RESPONSABILE DI LABORATORIO SETTORE ALIMENTARE (Crema)
🏢 Manpower
📍 Crema