Orienta SpA - Società Agevolazioni - Filiale di Roma ricerca per importante realtà operante nel settore della ristorazione collettiva un/una Cuoco/a Mensa da inserire presso mense scolastiche e mense aziendali della Pubblica Amministrazione e di aziende private. Attività/Mansioni - Preparazione e cottura dei pasti nel rispetto delle procedure aziendali

- Supporto all'organizzazione della cucina e delle attività di produzione
- Controllo e corretta conservazione degli alimenti
- Applicazione delle norme igienico-sanitarie HACCP
- Collaborazione con il team di cucina per garantire il servizio mensa

Requisiti - Diploma alberghiero oppure breve esperienza maturata presso mense, gastronomie o attività di ristorazione

- Interesse per il settore della ristorazione collettiva
- Disponibilità a lavorare su turni nella fascia oraria 07:00 - 18:00
- Disponibilità agli spostamenti sul territorio di Roma

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Affidabilità e predisposizione al lavoro in team Tipologia di contratto - Inserimento iniziale tramite stage extracurriculare finalizzato all'inserimento oppure apprendistato, in base alla preparazione di base della risorsa.

- CCNL Turismo Pubblici Esercizi- 14 mensilità

Turni e orari - Turnazione non spezzata

- Turno mattutino oppure pomeridiano




- Fascia oraria compresa tra le ore 08:00 e le ore 21:00, con articolazione su turnazioni generalmente di 6 ore. L'attività lavorativa sarà distribuita dal lunedì alla domenica, con uno o due giorni di riposo settimanale, generalmente prevedendo almeno uno dei due giorni di riposo tra il sabato e la domenica, in funzione delle esigenze organizzative aziendali. L'orario di lavoro è organizzato su turni continuati, senza articolazione su turni spezzati,

Retribuzione - Stage: indennità pari a € 800 mensili

- Apprendistato: RAL indicativa compresa tra € 22.000 e € 24.000

Benefits - Formazione iniziale sul ruolo

- Possibilità di conseguire l'attestato Haccp
- Possibilità di crescita professionale nel settore della ristorazione collettiva
- Affiancamento operativo

Luogo di lavoro - Roma Nord ( 1 risorsa)

- Roma Sud ( 1 risorsa )
- Castelli Romani ( 1 risorsa)

È richiesta disponibilità a spostamenti tra le diverse sedi operative in caso di necessità da parte dell'azienda.

Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hospitality CCNL applicato: PUBBLICI ESERCIZI - Federturismo RAL: Salario mensile lordo: EUR 1200 - EUR 1600 Tipo di occupazione: Stage Inquadramento: Studente/Stage

📌 3 Cuochi Mensa (Roma)
🏢 ORIENTA
📍 Roma