Il Grand Hotel Palatino , storica struttura 4 stelle nel cuore di Roma e attualmente impegnata in un importante percorso di ristrutturazione che porterà al riposizionamento a 5 stelle nel 2026 , è alla ricerca di una risorsa da inserire nel team di ristorazione nel ruolo di Cameriere/a di Sala - Commis de rang . La figura selezionata supporterà lo Chef de Rang o il Maitre, garantendo un servizio attento, curato e in linea con gli standard dell’hotel e con il livello qualitativo verso cui la struttura si sta orientando.
Le seguenti informazioni forniscono una panoramica delle competenze, delle qualità e delle qualifiche necessarie per questo ruolo.

Mansioni

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- Accogliere gli ospiti assicurando cortesia, professionalità e rispetto delle procedure aziendali.

- Allestire correttamente la sala e i tavoli secondo gli standard del reparto.

- Occuparsi del servizio in sala, del riordino, della pulizia e dello sbarazzo dei tavoli.

- Relazionarsi con gli ospiti in modo empatico ed educato,



contribuendo a un’esperienza di alto livello.

- Supportare, quando necessario, attività di caffetteria e bartending presso l’American Bar dell’hotel.

Requisiti

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- Esperienza nel ruolo di almeno 1 anno in contesti strutturati o Hotel 4/5 stelle

- Buona conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di una seconda lingua è considerata un plus.

- Spiccata attenzione al dettaglio, ottime capacità comunicative e predisposizione al contatto con il pubblico. xysqume

- Disponibilità a lavorare su turnazioni, compresi weekend e giorni festivi.

Cosa offriamo

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- Contratto 5° livello – CCNL Turismo Pubblici Esercizi-Confcommercio (RAL 21. €)

- Mensa aziendale

- Convenzione con struttura sanitaria privata

- Mance in busta paga

- Discretionary service in busta paga

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📌 Cameriere/a di sala - Commis de rang (Roma)
🏢 Fh55 Hotels
📍 Roma