Zur Verstärkung unserer Küchenbrigade suchen wir eine motivierte, lernbereite und leidenschaftliche Persönlichkeit als Commis de Cuisine (m/w/d), die mit Begeisterung für hochwertige Kulinarik den Grundstein für ihre weitere Entwicklung legt.

È pronto/a a candidarsi? Si assicuri di aver compreso tutte le responsabilità e i compiti associati a questo ruolo prima di procedere.
IHRE AUFGABEN:

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- Unterstützung der Chef de Partie und des Küchenteams bei der Vorbereitung und Zubereitung hochwertiger Speisen

- Mitarbeit auf den verschiedenen Küchenposten und Kennenlernen aller Abläufe

- Vorbereitung von Mise en Place für den täglichen Service

- Mitarbeit bei Tasting Cube Erlebnissen und Kochkursen

- Sorgfältige Verarbeitung frischer, saisonaler und regionaler Produkte

- Sicherstellung von Sauberkeit, Ordnung und Hygiene im gesamten Küchenbereich

- Einhaltung aller Hygiene-, Qualitäts- und HACCP-Richtlinien

- Sorgfältiger und wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmaterialien

- Aktive Unterstützung während des Service und bei der Nachbereitung

- Bereitschaft, Neues zu lernen und sich fachlich kontinuierlich weiterzuentwickeln

IHR PROFIL:

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- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder erste Berufserfahrung in der Küche

- Leidenschaft für hochwertige Küche und regionale Produkte

- Lernbereitschaft, Motivation und Freude an der Weiterentwicklung

- Selbstständige, sorgfältige und zuverlässige Arbeitsweise

- Teamgeist, Flexibilität und Belastbarkeit

- Hohes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail

- Sehr gute Deutsch- oder Englischkenntnisse, Italienisch von Vorteil

WIR BIETEN:

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- Die Möglichkeit, den Aufbau einer neuen Küchenbrigade aktiv mitzuerleben und sich fachlich weiterzuentwickeln

- Mitarbeit in einem der exklusivsten 5-Sterne-Hideaways xysqume der Dolomiten

- Vollzeitstelle mit langfristiger Perspektive
- Weiterbildungsmöglichkeiten & individuelle Entwicklungschancen

- Attraktive Vergütung inkl. Zusatzleistungen

- Direkte Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und der gesamten Küchenbrigade sowie kurzen Entscheidungswegen

- Mitarbeiterunterkunft im Staffhouse

- Verpflegung auch an freien Tagen (Frühstück, Mittagessen, Abendessen)

- Exklusive Vergünstigungen auf SPA-Anwendungen, Produkte und Aufenthalte innerhalb der SAN SONNEA Collection und Partnerhotels

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📌 Commis De Cuisine (m/f/d) / Joobz (Luson)
🏢 Kreatif Multimedia
📍 Luson