Per il ristorante di un hotel 4 stelle siamo alla ricerca di un/una Restaurant Manager da inserire con disponibilità immediata.

Responsabilità principali:
o Organizzazione e coordinamento del personale.
o Supervisione del servizio di ristorante e bar, assicurando qualità e attenzione al cliente.
o Coordinamento dei servizi dedicati a gruppi, meeting, eventi e clientela individuale.
o Organizzazione e supervisione dei servizi di banqueting e degli eventi.
o Gestione delle attività operative quotidiane e risoluzione delle eventuali problematiche durante il servizio.
o Coordinamento con la cucina, la direzione e gli altri reparti dell'hotel per garantire un servizio efficiente e puntuale.
o Controllo del rispetto degli standard aziendali, delle procedure operative e delle normative igienico-sanitarie.

Requisiti:
o Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente maturata in strutture alberghiere.
o Ottime capacità organizzative e di gestione del personale.
o Autonomia nella gestione dei turni e nell'organizzazione del servizio.




o Spiccata capacità di problem solving e gestione dello stress.
o Orientamento al cliente e attenzione ai dettagli.
o Buone capacità relazionali e di leadership.
o Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.
o La conoscenza della lingua inglese costituisce requisito preferenziale.

Cosa offriamo:
o Inserimento in un ruolo di responsabilità e possibilità di crescita qualificato.
o Ambiente dinamico e orientato alla qualità del servizio.
o Contratto e condizioni economiche commisurate all'esperienza e alle competenze del/della candidato/a.

Disponibilità richiesta: immediata.

Saranno valutate solo candidature con CV aggiornato e autorizzazione al trattamento dei dati personali.

L'annuncio è rivolto a tutte le persone, nel rispetto dei principi di inclusività, pari opportunità e non discriminazione.

📌 Restaurant Manager (Lucca)
🏢 S.C.A.srl
📍 Lucca