Si ricordi di controllare il suo CV prima di candidarsi. Inoltre, si assicuri di leggere tutti i requisiti relativi a questo ruolo.
Von Bergfreund_innen für Bergfreund_innen – ein Hotel, inspiriert von der Leidenschaft Südtiroler Bergsport-Legenden, der Vielfalt der Berge Südtirols und der Kreativität von Designstar Matteo Thun erwarten Sie einzigartige Erlebnisse, individuell angepasste Sportaktivitäten und nahezu grenzenlose Möglichkeiten an Aktivangeboten gepaart mit maßgeschneiderten Wellness- und Beautyanwendungen. Das Falkensteiner Hotel Kronplatz ist Mitglied der Leading Hotels Of The World und bietet als Aktiv-Hot-Spot ganzjährig einzigartige Erlebnisse am und rund um den bekanntesten Aktiv-Berg Südtirols.
Wir freuen uns dich schon bald in unserem Team in Reischach/Bruneck begrüßen zu dürfen als:
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- Unterstützung bei der Herstellung, Zubereitung und ansprechenden Präsentation von süßen Speisen, Desserts, Backwaren und weiteren Produkten des zugeteilten Bereichs
- Vorbereitung und Durchführung aller erforderlichen Mise en Place Arbeiten im Verantwortungsbereich
- Kontrolle der angelieferten Waren auf Qualität und Vollständigkeit sowie fachgerechte Lagerung und Verarbeitung
- Unterstützung des Chef de Partie und des Chef de Cuisine im täglichen Küchenbetrieb
- Einhaltung der vorgeschriebenen HACCP-Richtlinien in der Küche
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
- Hohe Lernbereitschaft und Motivation zur Weiterentwicklung
- Selbstständige, sorgfältige und zuverlässige Arbeitsweise
- Freude an der Arbeit im Team / Teamplayer
- All-Inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start
- Frühstück, Mittag- und Abendessen stehen im hoteleigenen Mitarbeiterrestaurant zur Verfügung
- Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten in einer wachsenden Hotelgruppe
- Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen Arbeitsumfeld
- Interne und externe Trainings und Fortbildungen, live sowie online
- Team Member Rate und Family & Friends Special Rates mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B; Leistungen in über 30 Falkensteiner Hotels und Residences
- Freie Benutzung des Fitnessbereichs & Mountainbikes (Sommer Saison nach Verfügbarkeit)
- Cross-Exposure Möglichkeiten in anderen Falkensteiner Hotels
- Corporate Benefits
Die Bezahlung richtet sich nach dem Kollektivvertrag Alberghi Imprese Confcommercio. xysqume Für diese Position beträgt die monatliche Einstiegsentlohnung € 1.879,49 brutto auf Basis einer 5-Tage-Woche.
CONTATTO: Federico Carsili · Executive Chef · Falkensteiner Hotel Kronplatz
#J-18808-Ljbffr
📌 Demi Chef De Partie Pastry (M/F/D) (San Michele All'adige)
🏢 Falkensteiner Hotels & Residences
📍 San Michele All'adige
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