Per storico bar pasticceria a Milano siamo alla ricerca di un/a

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APPRENDISTA PASTICCERE/A

L'apprendista lavorerà a stretto contatto con il nostro team di pasticceri esperti, acquisendo competenze pratiche e teoriche nel campo della pasticceria. Questo ruolo offre l'possibilità di crescere professionalmente in un ambiente stimolante e creativo, contribuendo al mantenimento della qualità dei prodotti.

Responsabilità principali

1.

2. Assistere i pasticceri nella preparazione di dolci, torte e pasticcini, seguendo le ricette e le tecniche tradizionali.

3. Collaborare nella decorazione e presentazione dei prodotti, garantendo un aspetto estetico accattivante.

4. Mantenere l'ordine e la pulizia della cucina, seguendo le norme igieniche e di sicurezza alimentare.

5. Partecipare alla gestione degli ingredienti, assicurando la freschezza e la qualità delle materie prime.

6. Contribuire alla creazione di nuove ricette e idee per ampliare l'offerta del bar pasticceria.

7. Supportare il team nella gestione delle richieste dei clienti, garantendo un servizio cordiale e professionale.

8.



Imparare e applicare tecniche avanzate di pasticceria sotto la guida dei pasticceri esperti.

Requisiti

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- Diploma di scuola superiore, preferibilmente in ambito culinario o alberghiero.

- Conoscenza di base delle tecniche di pasticceria e delle attrezzature da cucina.

- Capacità di lavorare in team e di seguire istruzioni dettagliate.

- Interesse e passione per la pasticceria e la creatività culinaria.

- Disponibilità a lavorare su turni e nei fine settimana.

- Esperienza precedente anche breve come Pasticcere/a.

Competenze tecniche richieste

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- Conoscenza delle tecniche di base della pasticceria.

- Familiarità con le attrezzature da cucina.

Cosa offriamo:

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- Opportunità di crescita professionale in un ambiente creativo.

- Formazione continua da parte di esperti del settore.

Luogo di lavoro: Milano. xysqume

L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e .ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.

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📌 APPRENDISTA PASTICCERE/A (Italia)
🏢 NAM spa Filiale di Milano
📍 Italia