Descrizione del ruoloPer il punto vendita di Melegnano (MI) siamo alla ricerca di un Responsabile Reparto Macelleria, che garantiscano la corretta gestione operativa, organizzativa e commerciale del reparto di competenza, assicurando il raggiungimento degli obiettivi aziendali, la soddisfazione della clientela e il coordinamento efficace delle risorse assegnate.Le figure ricercate possiedono solide competenze tecniche nel proprio reparto di riferimento e hanno maturato esperienza nella gestione del personale e delle attività operative tipiche della Grande Distribuzione Organizzata.Principali responsabilità - Coordinare, organizzare e supportare il team di reparto nelle attività quotidiane. - Pianificare turni di lavoro, ferie e coperture operative, garantendo un'efficace distribuzione delle risorse. - Monitorare e assicurare il rispetto degli standard qualitativi aziendali e delle normative igienico-sanitarie vigenti. - Gestire gli ordini, il riassortimento e le scorte di magazzino, ottimizzando disponibilità e rotazione dei prodotti. - Presidiare l'allestimento del reparto, verificando la corretta esposizione della merce e l'applicazione delle attività promozionali. - Garantire elevati standard di servizio e assistenza alla clientela. - Monitorare le performance economiche del reparto attraverso l'analisi dei principali KPI (vendite, marginalità, scarti,



produttività). - Collaborare con la Direzione del Punto Vendita per il raggiungimento degli obiettivi commerciali e gestionali. - Favorire la crescita professionale del team attraverso affiancamento, formazione e supporto operativo. Requisiti - Esperienza di almeno 2-3 anni nel ruolo di Responsabile Reparto o in posizioni di Vice Responsabile Reparto, maturata all'interno della Grande Distribuzione Organizzata (GDO) nel reparto gastronomia. - Consolidata esperienza nella gestione operativa del reparto e del personale. - Conoscenza delle dinamiche commerciali e organizzative del punto vendita. - Capacità di pianificazione e organizzazione delle attività. - Leadership e attitudine alla gestione dei collaboratori. - Orientamento al risultato e agli obiettivi. - Problem solving e capacità decisionale. - Ottime capacità relazionali e orientamento al cliente. - Conoscenza delle normative HACCP e delle procedure di sicurezza, ove previste dal reparto di appartenenza. Cosa offriamo - Orario full time 40h + 5h di straordinari forfait (indicativamente fascia oraria 7-21) - CCNL DMO - 3 livello – RAL da 27K - Inserimento in un ambiente agile e orientato al cliente. - Percorso di formazione e affiancamento iniziale. Annuncio valido fino a: 31-Dec-2026

📌 Responsabile Macelleria - Melegnano (Mi)
🏢 Manpower
📍 Melegnano