Area: Ristorazione, Ospitalità alberghiera

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Descrizione dell'offerta

Orienta SpA - Società Benefit - Filiale di Roma ricerca per importante realtà operante nel settore della ristorazione collettiva un/una Cuoco/Cuoca Mensa da inserire presso mense scolastiche e mense aziendali della Pubblica Amministrazione e di aziende private.

Attività/Mansioni

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- Preparazione e cottura dei pasti nel rispetto delle procedure aziendali

- Supporto all'organizzazione della cucina e delle attività di produzione

- Controllo e corretta conservazione degli alimenti

- Applicazione delle norme igienico-sanitarie HACCP

- Collaborazione con il team di cucina per garantire il servizio mensa

Requisiti

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- Diploma alberghiero oppure breve esperienza maturata presso mense, gastronomie o attività di ristorazione

- Interesse per il settore della ristorazione collettiva

- Disponibilità a lavorare su turni nella fascia oraria 07:00 - 18:00

- Disponibilità agli spostamenti sul territorio di Roma

- Affidabilità e predisposizione al lavoro in team

Tipologia di contratto

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- Inserimento iniziale tramite stage extracurriculare finalizzato all'inserimento oppure apprendistato, in base alla preparazione di base della risorsa.

- CCNL Turismo Pubblici Esercizi- 14 mensilità

Turni e orari

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- Turnazione non spezzata

- Turno mattutino oppure pomeridiano

- Fascia oraria compresa tra le ore 08:00 e le ore 21:00, con articolazione su turni generalmente di 6 ore. L'attività lavorativa sarà distribuita dal lunedì alla domenica, con uno o due giorni di riposo settimanale, generalmente prevedendo almeno uno dei due giorni di riposo tra il sabato e la domenica, in funzione delle esigenze organizzative aziendali. xysqume L'orario di lavoro è organizzato suturni continuati, senza articolazione su turni spezzati,

Retribuzione

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- Stage: indennità pari a € 800 mensili

- Apprendistato: RAL indicativa compresa tra € 22.000 e € 24.000

Benefits

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- Formazione iniziale sul ruolo

- Possibilità di conseguire l'attestato Haccp

- Possibilità di crescita competente nel settore della ristorazione collettiva

- Affiancamento operativo

Luogo di lavoro

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- Roma Nord ( 1 risorsa)

- Roma Sud ( 1 risorsa )

- Castelli Romani ( 1 risorsa)

È richiesta disponibilità a spostamenti tra le diverse sedi operative in caso di necessità da parte dell'azienda.

Settore: Ristorazione/Catering

Ruolo: Ristorazione/Hospitality

CCNL applicato: PUBBLICI ESERCIZI - Federturismo

RAL:

Salario mensile lordo: EUR 1200 - EUR 1600

Tipo di occupazione: Stage

Inquadramento: Studente/Stage

#J-18808-Ljbffr

📌 3 cuochi mensa (Roma)
🏢 ORIENTA
📍 Roma