**Cigierre**, nata nel 1995, è oggi una realtà di riferimento nella ristorazione organizzata in Italia, con oltre 370 ristoranti e più di 5.000 collaboratori. Per l’apertura di un **nuovo concept** di ristorazione nel **centro di Udine**, ricerchiamo un/una **Barman / Barlady**in grado di gestire il servizio bar con autonomia, garantendo elevati standard qualitativi sia nella preparazione dei prodotti sia nella relazione con il cliente. **Attività principali**: - Preparazione di cocktail e aperitivi, con attenzione a técnica, equilibrio e presentazione
- Gestione diretta del cliente, assicurando un servizio curato, continuo e coerente
- Organizzazione e presidio del banco bar durante tutte le fasi del servizio
- Coordinamento operativo con la sala, in particolare nelle fasce di aperitivo




- Gestione delle scorte e mantenimento dell’ordine e degli standard di pulizia **Requisiti**: - Esperienza consolidata nel ruolo, preferibilmente in contesti strutturati
- Ottima conoscenza della miscelazione classica
- Robusto attenzione al cliente e capacità di gestire il servizio con autonomia
- Precisione, affidabilità e capacità di lavorare con ritmo e sotto pressione Offriamo inserimento in un contesto solido e organizzato, con possibilità di crescita e un inquadramento commisurato all’esperienza.
- L’offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari opportunità._

📌 Barman / Barlady - Udine
🏢 CIGIERRE
📍 Udine