DescrizioneSei un/una professionista della pasticceria con almeno 10 anni di esperienza e cerchi un ruolo di responsabilit ?
Pastry Mario Barone, pasticceria artigianale a Colle di Val d'Elsa, cerca un/una Capo pasticciere/a per guidare la produzione e la brigata.
Offriamo un contratto con possibilit di stabilizzazione e una retribuzione da ***** a ***** € lordi al mese su 13 mensilit .
Se vuoi mettere la tua esperienza al servizio di un laboratorio artigianale che produce dolci, torte e gelato, questa è l'opportunit che fa per te.
Cosa Farai: - Guiderai la brigata di pasticceria coordinando il lavoro quotidiano del laboratorio - Creerai e svilupperai il menù dei dolci, delle torte e dei gelati artigianali - Gestirai ordini e forniture per la pasticceria - Formerai e supporterai lo staff nella crescita professionale - Realizzerai dolci, torte personalizzate e rinfreschi per eventi Chi Cerchiamo:



- Hai almeno 10 anni di esperienza come capo pasticciere/a - Hai maturato esperienza nello stesso settore della pasticceria artigianale - Sai comporre menù, gestire una brigata e formare lo staff - Conosci a fondo le tecniche di preparazione dolci e gestione forniture - Sei disponibile su turnazioni mattutini (04:*****:00) per 6 giorni a settimana ContrattoContratto a tempo determinato con possibilit di assunzione a tempo indeterminato.
Full time, 40 ore settimanali su 6 giorni.
Turno unico dalle 04:00 alle 10:00.
Retribuzione da ***** a ***** € lordi al mese su 13 mensilit , pari a circa *********** € netti mensili.
Inizio immediato.
È necessario essere autonomi negli spostamenti.
Competenze necessarie- Composizione menù - Formazione staff - Gestione brigata - Gestire ordini e forniture della cucina - Preparazione dolci vetrinabakeca

📌 Capo Pasticciere/A Per Pasticceria Artigianale (Colle di Val d'Elsa)
🏢 Restworld Societ Benefit
📍 Colle di Val d'Elsa