Fornaio / Panettiere – Produzione di pane confezionato
Siamo un'azienda artigianale specializzata nella produzione di pane confezionato e siamo alla ricerca di un Fornaio / Panettiere da inserire nel nostro reparto produttivo.
La risorsa si occuperà della preparazione e lavorazione degli impasti e seguirà le diverse fasi del processo di panificazione, contribuendo al mantenimento degli standard qualitativi aziendali.
Principali attività
Preparazione e gestione degli impasti.
Controllo dei tempi e dei processi di lievitazione.
Lavorazione e formatura dei prodotti da forno.
Gestione delle diverse fasi della produzione.
Controllo della qualità del prodotto.
Rispetto delle procedure aziendali e delle norme igienico-sanitarie.
Collaborazione con il team di produzione per garantire continuità ed efficienza del processo produttivo.
Requisiti
Esperienza pregressa nella panificazione artigianale o industriale.
Buona conoscenza degli impasti e delle tecniche di panificazione.
Conoscenza dei processi di lievitazione e fermentazione.
Precisione e attenzione alla qualità.
Affidabilità e senso di responsabilità.
Capacità di lavorare in squadra.
Disponibilità a lavorare su turnazioni.
Cosa offriamo
Inserimento in un'azienda specializzata nella produzione di pane confezionato.
Atmosfera di lavoro orientato alla qualità del prodotto.
Possibilità di valorizzare e sviluppare le proprie competenze professionali.
Inserimento e formazione sulle procedure e sui processi produttivi aziendali.
Inquadramento e condizioni contrattuali commisurati all'esperienza del candidato.
Il candidato ideale Cerchiamo una persona con esperienza nella panificazione, attenta alla qualità e interessata a mettere a disposizione le proprie competenze all'interno di una realtà produttiva strutturata.
Se hai esperienza nella panificazione e vuoi entrare a far parte del nostro team, inviaci la tua candidatura.
Mostra le tue capacità professionali all'azienda, compila il form e lascia un tocco personale nella lettera di presentazione, aiuterà il recruiter nella scelta del candidato.