Mansioni
Gestione dell'intero ciclo di produzione della pizza: impasto, lievitazione, stesura e cottura.
Preparazione e cura della linea degli ingredienti.
Gestione del forno (sia durante il servizio diurno che serale)
Applicazione delle norme HACCP per la sicurezza alimentare e l'igiene della postazione.
Collaborazione attiva con il resto del personale di sala e cucina
Requisiti richiesti
Conoscenza dei diversi tipi di impasto, delle farine e dei processi di lievitazione/maturazione.
Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni spezzati (mattino e sera).
Senso di responsabilità, pulizia e ordine.
Domicilio o residenza a Cuneo o zone limitrofe.
L'esperienza pregressa nel ruolo costituisce un titolo preferenziale,
ma valutiamo con interesse anche profili junior o con minore esperienza ma fortemente motivati ad apprendere.
Cosa offriamo
Sede di lavoro: Cuneo
Contratto: Assunzione a tempo completo (CCNL di riferimento) con prospettive di stabilità.
Orario di lavoro: Tempo completo su turnazioni spezzati (mattino e sera).
Retribuzione: Adeguata all'effettiva esperienza del candidato/a.
Come candidarsi
Se possiedi i requisiti richiesti e hai voglia di metterti in gioco, inviaci il tuo Curriculum Vitae aggiornato con autorizzazione al trattamento dei dati personali (GDPR 679/2016).
Retribuzione: €1.200,00 - €1.800,00 al mese
Sede di lavoro: Di persona
📌 Pizzaiolo Cuneo (Italia)
🏢 Pizzeria Ristorante Il Tagliere
📍 Italia
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