Jobtech
, agenzia digitale per il lavoro, è alla ricerca di
un/a Capo Partita
che voglia intraprendere un percorso lavorativo nel settore della ristorazione a
Agrate Brianza
, presso il
Ristorante Acqua e Farina
.
Cosa prevede l'offerta?
Inquadramento; 3° o 4° livello CCNL turismo
Stipendio: In base a CCNL, a seguire inserimento con eventuale netto fino a massimo ****€ netti in base a esperienza pregressa e competenze dimostrate durante il 1° mese;
Tipologia e durata contrattuale: 1° mese in somministrazione con prospettive di assunzione a tempo indeterminato;
Giorni e orari di lavoro: Full time su turnazioni spezzati, da lunedì a domenica con 1 giorno e mezzo di riposo a rotazione.
Turno pranzo: 9:*****:00, turno cena: 17:*****:00;
Periodo di inizio: appena possibile.
Cosa vorremmo trovare in te?
Esperienza minima di 2 anni consecutivi nel ruolo di capo partita;




Conoscenza delle principali tecniche di cucina tradizionale e moderna;
Capacità di lavorare in autonomia e in team;
Capacità di organizzare la propria partita in modo efficiente;
Passione per la cucina e voglia di crescere professionalmente;
Di cosa ti occuperai?
Preparazione e gestione della partita assegnata (antipasti, primi, secondi o pizzeria);
Coordinamento con la brigata di cucina per assicurare un servizio fluido;
Controllo qualità delle materie prime e dei piatti in uscita;
Supervisione delle attività di preparazione e mise en place;
Pulizia e riordino della propria postazione di lavoro;
Monitoraggio delle scorte e approvvigionamento;
Lingue richieste Italiano: Professionale completa
#J-*****-Ljbffr

📌 Capopartita (Bardi)
🏢 Jobtech
📍 Bardi