Executive Sous Chef – Luxury Resort (Pre-Opening) (Campo di Ne)

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03 set
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Mandarin Oriental Hotel Group
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Campo di Ne

03 set

Mandarin Oriental Hotel Group

Campo di Ne

pMandarin Oriental Cristallo, Cortina opens Winter ****.
The Executive Sous Chef will lead all kitchen operations, support pre-opening activities, recruit and train the brigade, and ensure Mandarin Oriental standards across all outlets.
/ppAfter opening, you will manage day-to-day culinary operations, drive menu development and food safety, monitor quality and cost control, and collaborate with FB, Purchasing and Engineering to deliver extraordinary guest experiences.
/p #J-*****-Ljbffr

📌 Executive Sous Chef – Luxury Resort (Pre-Opening) (Campo di Ne)
🏢 Mandarin Oriental Hotel Group
📍 Campo di Ne

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